Congelar lomo de cerdo

Cómo congelar el lomo de cerdo. Aprende unos sencillos trucos para saber cómo congelar el lomo de cerdo.

Para congelar un trozo de lomo, coge un papel film y envuélvelo procurando que quede la menor cantidad de aire posible. En la última vuelta pon una nota con el nombre del producto y la fecha en la que lo congelas. Antes de guardarlo y congelarlo, limpia el lomo y quítale toda la grasa que puedas. Puede estar en el congelador hasta 2 meses, sólo tienes que sacarlo la víspera del día que quieras cocinarlo.