Los mejores restaurantes sin gluten en España que no te puedes perder
¿Alguna vez te ha pasado que cuando quieres ir a un restaurante sin gluten siempre tienes que andar pidiendo adaptaciones en el menú? Cada vez que quedo con mis amigos para ir a comer o cenar, siempre acabamos en el mismo dilema: ¿qué restaurante elegimos? Porque, seamos sinceros, la mayoría de veces ni siquiera te ofrecen la opción de adaptar el plato. Así que decidí hacer esta guía con los mejores restaurantes de España (Madrid y Barcelona) que tienen un menú sin gluten 100%.
Seguro que me he dejado algunos restaurantes fuera de la lista. Prometo seguir actualizándola para que puedas encontrar tu lugar favorito también. Ahora ya puedes reservar sin problemas y disfrutar con tus amigos sin tener que preocuparte por si habrá algo que puedas comer. Olvídate de tener que especificar en la reserva que hay un intolerante al gluten en el grupo y confiar a ciegas bajo el riesgo de contaminación cruzada.
En estos restaurantes, todos pueden pedir lo mismo y disfrutar de una comida deliciosa sin complicaciones. Y créeme, el sabor estará a la altura de cualquier otro restaurante. Así que toma nota y comparte esta lista en el grupo de WhatsApp.
5 restaurantes sin gluten en España que debes visitar
1. En Ville Restaurante (Barcelona)
Ubicado en el Raval de Barcelona, En Ville Restaurante ofrece una cocina creativa basada en ingredientes frescos y de temporada. No te pierdas sus croquetas, el costillar de cerdo ibérico, los canelones de carne gratinados al horno con queso mozzarella y la tarta de queso. Si estás por Barcelona, este es un lugar al que debes ir sí o sí.
Langostinos rebozados con virutas de coco, acompañados con almíbar de menta y jengibre.
2. Grosso Napoletano
¿Amante de la pizza? ¡Entonces Grosso Napoletano es tu lugar! Ofrecen pizzas sin gluten con una masa única elaborada con los mejores cereales sin gluten. Desde la clásica Margherita hasta la picante Diavola, aquí encontrarás una gran variedad de sabores para disfrutar. Se encuentra en Valencia, Sevilla, Barcelona, Madrid, Santiago de Compostela, Gijón, San Sebastián, Pamplona, Vitoria- Gasteiz, Zaragoza, Vigo, A Coruña y Murcia.
Pizza Hellboy con base de tomate queso parmigiano reggiano, mozzarella y miel picante.
3. Celicioso
¿Antojo de algo dulce? Celicioso es tu destino. Con una amplia variedad de repostería sin gluten, este lugar en Madrid y Marbella es perfecto para satisfacer tus deseos dulces. ¡No te pierdas su pay de limón y sus macarons! (Mis favoritos).
Fotografía de su local en Marbella.
4. M2 Gluten Free (Barcelona)
Especializado en street food sin gluten, M2 Gluten Free ofrece deliciosas opciones para comer en el lugar o para llevar a casa. Sus tequeños de maíz con queso gouda y mermelada de tomate son una delicia, al igual que sus nachos con guacamole y hummus de guisantes.
En su carta tienen pizzas, hamburguesas, pasta, helados, etc.
5. Ardemos Burger
Seguro que tu amigo o amiga que es intolerante al gluten tiene miedo al pedir una hamburguesa. Ardemos Burger tiene como lema revolucionar el mundo de las hamburguesas libres de gluten en España. No te puedo decir cuál hamburguesa elegir, porque todas las que probé en Barcelona fueron increíbles. Así que pide la que más te llame la atención o pide sugerencias según tus gustos, ¡seguro acertarás!
Hamburguesería 100% sin gluten.
