Las mejores series gastronómicas para darte un buen atracón este fin de semana
Tengo que reconocer que soy una adicta a las series. Cada año veo alrededor de 50, de tipología muy variada. Pero mi amor por la comida me lleva también a disfrutar de series que compartan esta pasión. Si a ti también te gustan los documentales de comida, como The Chef's Table, no te pierdas esta selección de series gastronómicas para darte un auténtico atracón este fin de semana.
The Bear
Este verano se ha estrenado en España la tercera temporada de la serie que refleja como ninguna el estrés y la presión que se sienten en una cocina. Tanto es así que hay gente que no puede verla del agobio que le provoca. Yo te recomiendo que le des una oportunidad si tienes curiosidad de vivir desde dentro el día a día de un restaurante, que no es de alta cocina, pero que Carmen Carmy Berzatto quiere llevar a lo más alto.
La historia comienza cuando Carmen vuelve a Chicago después de trabajar (y sufrir) en uno de los mejores restaurantes del mundo para hacerse cargo de la casa de bocadillos Italian beef de su familia, después del suicidio de su hermano mayor. Es una locura, pero una locura entrañable, gracias a personajes con los que conectas inmediatamente. La puedes ver en Disney +.
Foodie love
La directora Isabel Coixet se estrenó en el terreno de las series con Foodie Love, una deliciosa mini serie de ocho capítulos de media hora de duración, protagonizada por Laia Acosta y el argentino Guillermo Pfening.
Los dos protagonistas se conocen a través de una aplicación de citas que une a los diferentes pretendientes en función de la comida que les gusta, una especie de Tinder para foodies. A lo largo de los capítulos y mientras degustan infinidad de texturas y sabores, intentan avanzar en su incipiente relación y superar sus miedos lidiando con sus mochilas emocionales.
Si como a mí, te gustan las series que diseccionan las relaciones personales, te prometo que te encantará. Actualmente, la puedes ver en Amazon Prime a través de Sky Showtime.
Nada
Conocí la serie argentina Nada después de disfrutar muchísimo con El encargado, otra brillante serie de sus creadores Mariano Cohn y Gastón Duprat. Nada es una miniserie de cinco capítulos sobre la vida de Manuel Tamayo Prats, un crítico gastronómico venido a menos a quien un inesperado hecho le cambia la vida.
La sorpresa de la serie viene cuando te das cuenta de que su narrador es nada menos que Robert de Niro, que también aparece en la serie ofreciendo unas inolvidables escenas de ambos. Una serie que como las mejores comidas, te deja con ganas de más. Puedes verla en Disney +.
Hierve - Boiling Point
Es la continuación de la película británica del mismo nombre que mostró (antes que The Bear) la presión de un infernal turno en un restaurante de alta cocina londinense en el que un cúmulo de circunstancias hace que todo lo que puede salir mal salga mal.
Además de por sus tremendas actuaciones, especialmente las de las protagonistas Stephen Graham (Andy) y Vinette Robinson (Carly), Boiling Point fue todo un éxito gracias a que toda la película fue rodada en un único plano secuencia de 90 minutos.
La miniserie de cuatro capítulos se centra en este caso en el personaje de Carly, seis meses después del final de la película. La puedes ver en Movistar Plus.
Julia
Después de documentales y películas, llegó la serie. Julia, que puedes ver en Max, cuenta la historia de Julia Child, una de las mujeres que más hicieron por popularizar la cocina casera en Estados Unidos, como te contamos en este artículo de mujeres que hicieron historia en la gastronomía.
Julia Child (interpretada en la serie por la maravillosa actriz británica Sarah Lancashire, famosa por la imperdible Happy Valley) siempre defendía la idea de que cualquiera puede cocinar comida deliciosa en casa, independientemente de su experiencia y conocimiento en la cocina.
Y así lo defendió en los programas de televisión con los que triunfó entre la década de los 60 y los 90. Su personal estilo y su enfoque práctico, animando siempre a los telespectadores a probar a cocinar sin miedo al error, hizo que el programa The French Chef fuera todo un éxito y abriera el camino a todos los demás programas culinarios que vinieron después en la televisión estadounidense.
Cocina con química
La oscarizada Brie Larson protagoniza esta miniserie de ocho capítulos en la que da vida a EliZabeth Zott, una joven que quiere ser científica en los años 50, una época en la que las mujeres estaban condenadas a permanecer en la esfera doméstica.
Despreciada por sus colegas científicos, acepta presentar un programa de cocina en el que se propone enseñar a las amas de casa mucho más que recetas. La puedes ver en Apple TV.
