Recetas

Recetas para prevenir la anemia


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Pochas con muslos de codorniz

Pochas con muslos de codorniz

Karlos Arguiñano

15/09/2017

Karlos Arguiñano elabora un guiso de pochas con muslos de codorniz y verduras, una receta de saludable y de temporada recomendado para personas con colesterol.

Patatas con berberechos picantes

Patatas con berberechos picantes

Karlos Arguiñano

13/03/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de patatas cocidas con berberechos, alcachofas fritas, perejil picado y pimentón picante.

Ajo colorao

Ajo colorao

Karlos Arguiñano

18/11/2016

Karlos Arguiñano elabora ajo colorao, la receta tradicional de la cocina de Murcia de guiso de patatas con pescado y pimentón.

Pochas con almejas

Pochas con almejas

Karlos Arguiñano

14/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con almejas al txakoli, un plato de cuchara saludable, recomendado especialmente para personas con estreñimiento, anemia o colesterol.

Mejillones o tigres con salsa de tomate picante

Mejillones o tigres con salsa de tomate picante

Karlos Arguiñano

21/07/2016

Karlos Arguiñano prepara mejillones en salsa de tomate picante, un plato perfecto para servir como tapa o entrante. Esta receta se conoce como tigres en algunas zonas de Gipuzkoa.

Platusa Zarautz

Platusa Zarautz

Karlos Arguiñano

04/05/2016

Karlos Arguiñano prepara "Platusa Zarautz", un plato que ha creado junto a sus amigos en la Sociedad Gastronómica. Se trata de una receta de pescado al horno con almejas al txakoli y verduras pochadas.

Pastel de carne, berenjena y patata, plato que aporta protenas de calidad, especial para personas con anemia

Pastel de carne, berenjena y patata, plato que aporta proteínas de calidad, especial para personas con anemia

25/01/2016

Análisis nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Karlos Arguiñano: Pastel de carne, berenjena y patata. Además incluye un menú completo de la nutricionista para complementar este plato.

Aleta rellena de jamn y pera con hongos

Aleta rellena de jamón y pera con hongos

Karlos Arguiñano

15/10/2015

Karlos Arguiñano prepara un plato de aleta de ternera rellena de jamón y pera en salsa acompaña de hongos salteados.

Chuleta con pimientos y patatas fritas, para combatir la anemia

Chuleta con pimientos y patatas fritas, para combatir la anemia

Karlos Arguiñano

14/09/2015

Información nutricional y pirámide alimentaria de la receta de Chuleta con pimientos y patatas elaborada por Karlos Arguiñano.

Tartaletas variadas, receta de consumo ocasional

Tartaletas variadas, receta de consumo ocasional

Karlos Arguiñano

23/06/2015

Información nutricional de la receta de Tartaletas variadas elaborada por Karlos Arguiñano.

Lengua con setas, para las personas con anemia

Lengua con setas, para las personas con anemia

Karlos Arguiñano

22/06/2015

Información nutricional de la receta de Karlos Arguiñano de Lengua a la plancha con setas de temporada.

Lengua a la plancha con setas de temporada

Lengua a la plancha con setas de temporada

Karlos Arguiñano

22/06/2015

Karlos arguiñano prepara un plato de lengua de ternera a la plancha acompañada de setas salteadas, un plato recomendado en caso de anemia.

Cazuela de bacalao al pil-pil

Cazuela de bacalao al pil-pil

Karlos Arguiñano

12/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de cazuela de bacalao al pil-pil con espárragos, guisantes, almejas, huevos cocidos y refrito de ajos y guindillas, un plato con gran tradición en la cocina vasca.

Gallo al horno con almejas y pimientos

Gallo al horno con almejas y pimientos

Karlos Arguiñano

12/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de gallo al horno acompañado de almejas, pimientos asados y refrito con ajo y cayena, un plato saludable y fácil de preparar.


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