Mojito sparkling (cóctel sin alcohol)

Prepara un mojito con toque de limón y kumkuat. Un cóctel sin alcohol perfecto para todos los públicos.
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- lima en dados 3/10
- 1 refresco de limón
- kumquat en dados 3/10
- azúcar blanco en grano 2/10
- menta (6 hojas) 2/10
Para decorar:
- twist de limón (corteza de limón)
- menta
- spray verde de curaçao (menta)
Elaboración del cóctel Mojito sparkling sin alcohol:
Corta la lima en dados, quita la parte blanca que amarga. En el fondo del vaso pon unas hojas de menta y añade la lima y el kumquat en dados, con un poco de azúcar.
Machaca con el mortero sin romper las hojas de menta. Pon hielo picado y el refresco con limón.
Decora con unas hojas de menta y dale color con un spray de curaçao (opcional).
Consejo
El mojito es un cóctel que se inventó en Cuba, hay quien le atribuye el cóctel a la famosa taberna de "La Bodeguita del Medio" donde Hemingway se tomaba sus mojitos por aquel entonces.
