Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechuga, naranja, almendras laminadas tostadas y pasas.
Ensaladas y verduras
Receta de Ensalada de lechuga, naranja, almendras y pasas
Ingredientes (4 personas):
- 1 lechuga
- 1 naranja
- 30 gr de almendras laminadas
- pasas
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, naranja, almendras y pasas:
Lava la lechuga, seca y trocéala. Ponla en una fuente grande.
Pela la naranja, pícalas en daditos y añádelas.
Tuesta las almendras, deja que se enfríen y espolvorea la ensalada. Añade las pasas y aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.
