Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Ensalada variada con pasas, queso y pistachos.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Karlos Arguiñano, 2 de abril de 2019
Ensaladas y verduras
Ensalada variada con pasas, queso y pistachos
Ingredientes (4 personas):
- 100 g de lechuga
- 100 g de hoja de roble
- 1 endibia
- 100 g de queso Idiazabal
- 30 g de pasas
- 30 g de pistachos
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada variada con pasas, queso y pistachos:
Lava las lechugas, trocea y colócalas en una fuente.
Pica la endibia en juliana fina y agrégala.
Corta el queso en dados y agrégalos.
Añade también las pasas y los pistachos picaditos.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.
