Ensaladas y verduras

Recetas de berenjena

Recetas de berenjena
Recetas de berenjena, una selección especial de receta de berenjena elaboradas por nuestros cocineros: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann.

En este especial de receta de bereneja de Hogarmania podremos aprender a cocinar, berenjenas rellenas, rebozadas, hojaldres, etc. un sinfín de platos en los que la berenjena tiene un protagonismo especial.

San Jacobos de berenjena con pesto de anchoas

Ordenar por:

Asado de carne y verduras

Asado de carne y verduras

Amaia Urdangarin

13/04/2018

Amaia Urdangarin elabora la receta Asado de carne y verduras en el programa de televisión Cocina Abierta.

Berenjena rellena de arroz, verduras y salsa de soja Kikkoman

Berenjena rellena de arroz, verduras y salsa de soja Kikkoman

Hogarmania

07/02/2018

Receta de berenjena al horno rellena de arroz y verduras cocinadas con un toque de salsa de soja.

Espaguetis con berenjena y salsa de tomate

Espaguetis con berenjena y salsa de tomate

Hogarmania

07/02/2018

Receta de espaguetis con berenjena y salsa de tomate picante aderezada con salsa de soja Kikkoman.

Verduras al horno

Verduras al horno

Karlos Arguiñano

05/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de verduras al horno. Un plato sano y delicioso.

Codornices rellenas con pisto de berenjena

Codornices rellenas con pisto de berenjena

Karlos Arguiñano

29/01/2018

Karlos Arguiñano elabora una receta de codornices rellenas de carne picada, manzana y paté acompañadas de pisto de berenjena.

Berenjenas rellenas de ternera y pimiento verde

Berenjenas rellenas de ternera y pimiento verde

Karlos Arguiñano

27/10/2017

Receta de Karlos Arguiñano de berenjenas rellenas de ternera, pimiento verde, tomate y bechamel.

Berenjenas rellenas de queso y sobrasada

Berenjenas rellenas de queso y sobrasada

Karlos Arguiñano

19/09/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de berenjenas rellenas de queso, sobrasada y verduras, una receta fácil perfecta para que los niños coman verdura.

Tortitas de cuscs con berenjena y tomate asado

Tortitas de cuscús con berenjena y tomate asado

Amaia Urdangarin

19/07/2017

Amaia Urdangarin prepara tortitas de cuscús con bastones de berenjena, tomate asado, queso parmesano y avellanas, un plato sencillo con una presentación atractiva.

Tallarines con tomate, berenjena y tocineta

Tallarines con tomate, berenjena y tocineta

Karlos Arguiñano

14/06/2017

Receta de tallarines con tomate, berenjena y tocineta elaborada por Karlos Arguiñano. Un plato de pasta rico, rico y con fundamento.

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto

Karlos Arguiñano

01/06/2017

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión con este plato muy nutritivo y recomendado para todo el mundo.

Revuelto de berenjenas y setas con polenta

Revuelto de berenjenas y setas con polenta

Karlos Arguiñano

12/01/2017

Receta de revuelto de berenjenas, setas y ajos frescos con triángulos de polenta y semillas de sésamo.

Berenjenas rellenas de championes

Berenjenas rellenas de champiñones

Karlos Arguiñano

20/09/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de berenjenas rellenas de champiñones, puerro y cebolleta con queso gratinado, un plato vegetariano rico en vitaminas, antioxidantes y fibra.

Berenjena con salmorejo y hummus de lentejas

Berenjena con salmorejo y hummus de lentejas

Bruno Oteiza

29/04/2016

Bruno Oteiza prepara salmorejo con berenjena asada acompañado de hummus de lentejas y pan de pita tostado, un plato saludable y apto para vegetarianos y veganos.

Berenjenas en salsa

Berenjenas en salsa

Karlos Arguiñano

19/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato vegetariano de berenjenas asadas y rebozadas acompañadas de verduras pochadas con cayena y leche evaporada.

Pasta fresca tricolor con berenjena

Pasta fresca tricolor con berenjena

Bruno Oteiza

19/02/2016

Bruno Oteiza explica cómo hacer pasta fresca casera de tres colores: de huevo, de espinacas y de tomate. Además, la acompaña con berenjena asada.


Ordenar por: