Ensaladas y verduras

Recetas de berenjena

Recetas de berenjena
Recetas de berenjena, una selección especial de receta de berenjena elaboradas por nuestros cocineros: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann.

En este especial de receta de bereneja de Hogarmania podremos aprender a cocinar, berenjenas rellenas, rebozadas, hojaldres, etc. un sinfín de platos en los que la berenjena tiene un protagonismo especial.

San Jacobos de berenjena con pesto de anchoas

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Pat de berenjena con bastones de zanahoria

Paté de berenjena con bastones de zanahoria

Karlos Arguiñano

30/05/2018

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Paté de berenjena con bastones de zanahoria ¡un plato sano sanísimo!

Berenjenas rellenas de salchichas

Berenjenas rellenas de salchichas

David de Jorge

12/05/2018

David de Jorge nos enseña a preparar unas berenjenas rellenas de verduras y carne de salchichas frescas.

Muxarra con cestas de berenjena y tomate

Muxarra con cestas de berenjena y tomate

Karlos Arguiñano

10/05/2018

Karlos Arguiñano elabora un plato de muxarra al horno acompañado de cestas crujientes de pasta brick rellenas de berenjena y tomate salteados.

Asado de carne y verduras

Asado de carne y verduras

Amaia Urdangarin

13/04/2018

Amaia Urdangarin elabora la receta Asado de carne y verduras en el programa de televisión Cocina Abierta.

Berenjena rellena de arroz, verduras y salsa de soja Kikkoman

Berenjena rellena de arroz, verduras y salsa de soja Kikkoman

Hogarmania

07/02/2018

Receta de berenjena al horno rellena de arroz y verduras cocinadas con un toque de salsa de soja.

Espaguetis con berenjena y salsa de tomate

Espaguetis con berenjena y salsa de tomate

Hogarmania

07/02/2018

Receta de espaguetis con berenjena y salsa de tomate picante aderezada con salsa de soja Kikkoman.

Verduras al horno

Verduras al horno

Karlos Arguiñano

05/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de verduras al horno. Un plato sano y delicioso.

Codornices rellenas con pisto de berenjena

Codornices rellenas con pisto de berenjena

Karlos Arguiñano

29/01/2018

Karlos Arguiñano elabora una receta de codornices rellenas de carne picada, manzana y paté acompañadas de pisto de berenjena.

Berenjenas rellenas de ternera y pimiento verde

Berenjenas rellenas de ternera y pimiento verde

Karlos Arguiñano

27/10/2017

Receta de Karlos Arguiñano de berenjenas rellenas de ternera, pimiento verde, tomate y bechamel.

Berenjenas rellenas de queso y sobrasada

Berenjenas rellenas de queso y sobrasada

Karlos Arguiñano

19/09/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de berenjenas rellenas de queso, sobrasada y verduras, una receta fácil perfecta para que los niños coman verdura.

Tortitas de cuscs con berenjena y tomate asado

Tortitas de cuscús con berenjena y tomate asado

Amaia Urdangarin

19/07/2017

Amaia Urdangarin prepara tortitas de cuscús con bastones de berenjena, tomate asado, queso parmesano y avellanas, un plato sencillo con una presentación atractiva.

Tallarines con tomate, berenjena y tocineta

Tallarines con tomate, berenjena y tocineta

Karlos Arguiñano

14/06/2017

Receta de tallarines con tomate, berenjena y tocineta elaborada por Karlos Arguiñano. Un plato de pasta rico, rico y con fundamento.

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto

Karlos Arguiñano

01/06/2017

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión con este plato muy nutritivo y recomendado para todo el mundo.

Revuelto de berenjenas y setas con polenta

Revuelto de berenjenas y setas con polenta

Karlos Arguiñano

12/01/2017

Receta de revuelto de berenjenas, setas y ajos frescos con triángulos de polenta y semillas de sésamo.

Berenjenas rellenas de championes

Berenjenas rellenas de champiñones

Karlos Arguiñano

20/09/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de berenjenas rellenas de champiñones, puerro y cebolleta con queso gratinado, un plato vegetariano rico en vitaminas, antioxidantes y fibra.


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