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Receta de Torrijas para celiacos


Torrijas para celiacos, una receta típica pero adaptada en esta ocasión para personas celiacas y avalada por la FACE.

Ingredientes

  • Pan de molde
  • Aceite de girasol
  • Leche
  • Azúcar y canela, mezcladas
  • Huevo

Elaboración de la receta Torrijas para celiacos

Se moja el pan en la leche, hasta que esté blandito. Se pasa por el huevo y se pone en la sartén, con el aceite previamente caliente. 

Cuando se ha dorado, se saca, se dejan escurrir y se pasan por el azúcar y la canela. 

Tiene que haber bastante aceite para que floten y se hagan bien.

www.celiacos.org