Crema de cangrejo

Ingredientes de la receta de Crema de cangrejo:

• palitos de cangrejo
• puerros
• nata líquida
• pan de molde
• caldo de verduras
• sal
• perejil

Elaboración de la receta de Crema de cangrejo:

Pon los puerros cocinados y troceados en el vaso de la batidora. Echa también el pan, sin corteza, y los palitos de cangrejo troceados, un poco de caldo y un buen chorrito de nata líquida. Ponle un poco de sal y bátelo todo con la batidora. Añade perejil al final.