Sopas y cremas
Sopas y cremas
Las sopas y cremas son una opción ligera, saludable y rápida para introducir verduras en la dieta. Son perfectas para consumir durante todo el año.Â
Las cremas frÃas nos permiten mantenernos fresquitos durante el verano, además son ricas en vitaminas ya que sus ingredientes principales suelen ser frutas y vegetales. Una forma rápida y ligera de disfrutar de los sabores frescos sin necesidad de complicarte la vida. Se pueden servir como aperitivo, primer plato o cena.Â
Aquà tienes un listado de recetas sopas y cremas, consomé, gazpacho, salmorejo, crema de calabaza, de calabacÃn, vichyssoise, sopa de pescado..., de excelentes cocineros como Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.Â
Salmorejo cordobés: receta tradicional y fácil
Receta de Karlos Arguiñano de Salmorejo cordobés, un plato de crema frÃa realizado de forma fácil y tradicional, que en esta ocasión se acompaña con huevo cocido y jamón ibérico.
Recetas de gazpacho para el verano
¡Llega el verano! Te damos las mejores recetas de gazpacho para refrescar los dÃas más calurosos de la forma más sana. Aprende a variar en la cocina y disfruta de las recetas de gazpacho tradicionales, y recetas más sofisticadas con nuevos sabores.
Gazpacho andaluz tradicional
La receta de gazpacho andaluz al estilo de Karlos Arguiñano. Un plato refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva ¡ideal para degustar en verano!
Vichyssoise con delicias de queso
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la deliciosa y veraniega receta Vichyssoise con delicias de queso ¡disfrútala!
Crema de acelgas con crujientes de patata
En su programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Crema de acelgas con crujientes de patata ¡un plato sano y delicioso!
Crema de verduras "Fuente de Salud" de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos prepara desde su casa una receta que dice que es fuente de salud. ¡Perfecta para una buena cena!
Sopa de pescado con fideos
En el programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano nuestro cocinero elabora la receta Sopa de pescado con fideos ¡imperdible!
Crema de espárragos blancos con huevos flor al foie
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Crema de espárragos blancos con huevos flor al foie ¡un plato que te sorprenderá!
Crema de coliflor, mejillones y anchoa
El popular cocinero MartÃn Berasategui elabora en el programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano la receta de alta cocina Crema de coliflor, mejillones y anchoa.
Sopa de fideos
En el programa de hoy, Karlos Arguiñano prepara una sopa de fideos como las de toda la vida. Un plato muy reconfortante, perfecto para los dÃas de frÃo. ¡Toma nota!
Puré de colores
Joseba Arguiñano nos sorprende con puré de colores: de zanahoria, remolacha y espinacas. Un plato delicioso, nutritivo y saludable para toda la familia ¡Animaos a hacer la receta en casa! ¡Es muy sencilla!
Crema de alubias con dados de calabaza
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta una deliciosa Crema de alubias con dados de calabaza ¡espectacular!
Crema de verduras con picatostes
Karlos Arguiñano elabora la sanÃsima y clásica receta de Crema de verduras con picatostes en su programa de televisión Cocina Abierta ¡degústala!
Sopa de hongos y castaña con una tosta de hÃgados de pintada
MartÃn Berasategui nos sorprende con una espectacular sopa de hongos y castaña con una tosta de hÃgados de pintada en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano.
Sopa de pescado de mediana y rape
Espectacular y exquisita receta navideña la que nos prepara Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta: Sopa de pescado de mediana y rape ¡tus sentidos lo agradecerán! Puede ser el plato estrella estos dÃas de Navidad.