Sopas y cremas

Sopas y cremas

Sopas y cremas

Las sopas y cremas son una opción ligera, saludable y rápida para introducir verduras en la dieta. Son perfectas para consumir durante todo el año. 

Las cremas frías nos permiten mantenernos fresquitos durante el verano, además son ricas en vitaminas ya que sus ingredientes principales suelen ser frutas y vegetales. Una forma rápida y ligera de disfrutar de los sabores frescos sin necesidad de complicarte la vida. Se pueden servir como aperitivo, primer plato o cena. 

Aquí tienes un listado de recetas sopas y cremasconsomé, gazpacho, salmorejo, crema de calabaza, de calabacín, vichyssoise, sopa de pescado..., de excelentes cocineros como Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza. 


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Gazpacho con su guarnicin

Gazpacho con su guarnición

Karlos Arguiñano

11/09/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta Gazpacho con guarnición en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡deliciosa, fresca y sana!

Salmorejo

Salmorejo

David de Jorge

11/08/2018

El cocinero David de Jorge "Robinfood" elabora en su programa de televisión El sabor es ciego la clásica receta veraniega de Salmorejo.

Crema de puerros “vichysoisse”

Crema de puerros “vichysoisse”

David de Jorge

07/07/2018

David de Jorge "Robinfood" elabora la receta Crema de puerros “vichysoisse” en su programa de televisión El sabor es ciego: a las 13:30h. en Nova.

Salmorejo: Qu es, cmo se prepara y en qu se diferencia del gazpacho

Salmorejo: Qué es, cómo se prepara y en qué se diferencia del gazpacho

Hogarmania

04/07/2018

Descubre la historia y receta tradicional de este plato andaluz de origen cordobés.

Crema de marmitako

Crema de marmitako

Karlos Arguiñano

21/06/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta Crema de marmitako en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Sopa fra de meln con jamn

Sopa fría de melón con jamón

Karlos Arguiñano

21/06/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta Sopa fría de melón con jamón en su programa Karlos Arguiñano en tu cocina.

Crema de championes

Crema de champiñones

Karlos Arguiñano

13/06/2018

Karlos Arguiñano prepara una receta de crema de champiñones con pollo, zanahoria, patata y maíz frito. ¡Rico, rico y con fundamento!

Crema de calabacn con tejas de tomate y queso

Crema de calabacín con tejas de tomate y queso

Karlos Arguiñano

21/05/2018

Karlos Arguiñano elabora la exquisita y sana receta Crema de calabacín con tejas de tomate y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Crema de calabaza, zanahoria y apio

Crema de calabaza, zanahoria y apio

David de Jorge

18/05/2018

David de Jorge elabora la receta Crema de calabaza, zanahoria y apio en su programa de televisión El Sabor es Ciego.

Crema de brcoli con gambas gabardina

Crema de brócoli con gambas gabardina

Karlos Arguiñano

02/05/2018

Karlos Arguiñano elabora una receta de crema de brócoli y patata acompañada de gambas gabardina.

Salmorejo con raspas fritas

Salmorejo con raspas fritas

Zuhaitz Izarra

18/04/2018

Zuhaitz Izarra elabora la receta Salmorejo con raspas fritas en el programa de televisión Cocina Abierta.

Sopa de lenteja coral con kombu y shitake

Sopa de lenteja coral con kombu y shitake

Zuhaitz Izarra

11/04/2018

Zuhaitz Izarra elabora la receta Sopa de lenteja coral con kombu y shitake en el programa de televisión Cocina Abierta.

Pho

Pho

Kevin Patricio

06/04/2018

Receta de Pho, una sopa vietnamita con fideos de arroz y carne típica de la cocina asiática elaborada por Kevin Patricio.

Sopa de coco y pollo

Sopa de coco y pollo

Guty Carvajal

04/04/2018

Receta de sopa de coco y pollo y semillas de chía, una superfood elaborada por el cocinero Guty Carvajal.

Sopa de verduras y trigo sarraceno

Sopa de verduras y trigo sarraceno

Karlos Arguiñano

23/03/2018

Karlos Arguiñano prepara una sopa de verduras, champiñones, trigo sarraceno y lentejas rojas, una receta vegana y sin gluten muy nutritiva.


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