Cómo abrir una botella de vino sin abridor
Si tienes que abrir una botella de vino y no tienes un sacacorchos a mano, ¡no te preocupes! Te enseñamos siete trucos de lo más ingeniosos para descorchar una botella con seguridad.
Si hay una herramienta imprescindible en la cultura vinícola ese es el famoso sacacorchos o descorchador, un accesorio cuya historia es curiosa y fascinante. Por ejemplo, ¿sabías que fue patentado en 1795 por el inglés Samuel Henshall? A partir de este momento se convirtió en un elemento básico para sumilleres y para cualquier amante incondicional del vino.
Ahora bien, su cometido no es otro que descorchar el vino para que podamos disfrutar de esa delicia conocida como el néctar de los dioses. Sí, hablamos de ese líquido color borgoña que tantos buenos momentos nos ha regalado pero, ¿qué ocurre cuando el sacacorchos se rompe o desaparece? Puede ser un auténtico fiasco, lo sabemos. Por eso, te dejamos en este artículo una recopilación de los mejores trucos para abrir una botella de vino sin abridor.
Abrir una botella de vino sin abridor: 7 trucos sencillos
Estos son los mejores trucos para abrir una botella de vino sin abridor o sacacorchos:
1. Aplica calor
Uno de los mejores trucos para abrir una botella de vino sin sacacorchos es aplicar calor en el cuello de la botella, justo debajo del corcho. El calor se puede aplicar con un mechero largo de cocina o con una vela. Lo importante es girar lentamente la botella para ir desplazando el corcho poco a poco.
Este truco funciona porque el corcho reacciona al cambio de temperatura. No obstante, es importante tomar precauciones y hacerlo con sumo cuidado. Además, es posible que no funcione tan bien con los corchos sintéticos.
2. Cuchara o tenedor
Si no puedes sacar el corcho de la botella de vino, ¡empújalo! Una de las mejores formas de descorchar un vino sin abridor es empujar el corcho hacia adentro con el mango de una cuchara o cualquier otro objeto romo de tamaño similar.
Este truco es el más seguro de todos, pero tiene ciertos inconvenientes. Por ejemplo, si el vino es viejo es posible que el corcho se desmorone dentro de la botella. Si te llega a pasar, utiliza un colador para eliminar los trozos antes de degustar el vino.
3. Cuchillo de punta fina
Un cuchillo de cierra y punta fina también puede convertirse en un gran aliado para abrir una botella de vino sin sacacorchos. Lo que tenemos que hacer es introducir el cuchillo poco a poco en el centro del corcho hasta llegar a la mitad o un poquito más abajo. Tras hacerlo, comienza a girar el mango del cuchillo para que el tapón se mueva en la boca de la botella. Sigue girándolo suavemente mientras tiras hacia arriba.
4. Tornillo y tenedor
Otro truco, similar al anterior y que funciona de lujo para abrir una botella de vino sin descorchador, es introducir un tornillo largo y ligeramente grueso en el corcho de la botella. Cuando solo quede la cabeza del tornillo utilizamos un tenedor para extraer el corcho de la botella poco a poco. También puedes extraer el tornillo con un alicate o con el sacaclavos de un martillo.
Si no tienes a mano un tornillo, puedes utilizar un clavo largo, un gancho de tornillo, entre otros.
5. Zapato
Otro truco muy efectivo para abrir un vino es colocar la botella dentro del zapato y golpear el talón del calzado con fuerza controlada contra la pared mientras sostenemos el vino con firmeza. Básicamente, lo que hacemos es transferir la fuerza del golpe al corcho, es decir, la presión lo expulsa desde dentro. ¡Es uno de los trucos más usados en redes sociales!
6. Trapo
Similar al anterior truco, también puedes abrir una botella de vino con un trapo. Para ello, envuelve la mitad baja del vino en un trapo gordito y, sosteniendo la botella con firmeza, golpéalo contra la pared de forma repetitiva. Los movimientos deben ser controlados y sin excesiva fuerza. Cuando el corchó esté a la mitad, tira hacia arriba con los dedos y voilá.
7. Llaves
Otra idea ingeniosa para abrir botellas de vino sin abridor es utilizando una llave, a ser posible, la más larga de tu llavero. En este caso, lo que tenemos que hacer es sumergir la llave en el corcho en un ángulo de 45 grados, más o menos. A continuación, mueve la parte superior en círculos girando el corcho hacia afuera.
Como puedes ver es muy sencillo sacar el corcho de un vino sin abridor. Si te ha gustado este artículo, no te pierdas este otro en el que te enseñamos las ideas más creativas para reutilizar las cajas de vino. ¡Toma nota y ponlos en práctica!
