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La chirimoya: ¿Qué propiedades tiene? ¿A qué sabe? ¿Dónde comprar?

La chirimoya: ¿Qué propiedades tiene? ¿A qué sabe? ¿Dónde comprar?

Descubre todas las características y beneficios de esta fruta tropical originaria de América del Sur.

Quesos TGT

La chirimoya es una fruta tropical de la familia de las Anonáceas y nace del árbol denominado como chirimoyo.

Es originario de América del Sur, especialmente de los Andes peruanos y las montañas de Ecuador, dónde crece espontáneamente.

La chirimoya se trata, además, de un alimento muy nutritivo, digestivo y depurativo.

Características principales: forma, pulpa y semillas

La chirimoya es una fruta de un tamaño medio-grande, tiene una piel fina y de color verde, y una pulpa blanca y carnosa llena de semillas negras de gran tamaño, similares a las pipas de la sandía.

Semillas de la chirimoyaLas pulpa de la chirimoya es similar a la textura de un yogur.

¿A qué sabe?

Su sabor muy dulce ya que posee valores elevados en glucosa y fructosa.

¿Qué propiedades tiene la chirimoya?

El agua es el componente principal de la chirimoya, por lo que es una fruta diurética y depurativa.

La chirimoya es pobre en grasas y proteínas pero, al contener un alto contenido en azúcares, su aporte de hidratos de carbono y su valor calórico son bastante altos.

La chirimoya también tiene propiedades antioxidantes ya que es una gran fuente de potasio y vitamina C.

Cómo preparar la chirimoya

La chirimoya se puede consumir de multitud de formas. Si vamos a consumirla al natural, además de seguir las indicaciones básica de limpieza de las frutas, la podemos consumir directamente con una cuchara, de la misma manera que nos comeríamos un yogur.

Comer chirimoya con cucharaAl igual que el kiwi, la chirimoya se puede comer directamente con cuchara.

No obstante, existen multitud de recetas que incluyen chirimoyas entre sus ingredientes, siendo un elemento estupendo para la preparación de smoothies, la bebida más refrescante y en tendencia del momento.

¿Dónde comprar?

La chirimoya se puede comprar en cualquier supermercado que tenga buena variedad de fruta, ya que es una fruta tropical bastante conocida en España.

Conoce los beneficios de la chirimoyaEs común encontrar chirimoya en los mercados de fruta de España.

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