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Eva Arguiñano

Eva Arguiñano cuenta con una larga trayectoria como cocinera especializada en repostería.

Comenzó en la cocina con solo 16 años. Comenzó como ayudante, hasta convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.

Con más de 30 años en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos. Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno (TVE, 2023 - 2024), junto a Paco Roncero y Damián Betular. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).

Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.

Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.

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especial postres fruta

9 jun 2014

5 postres con fruta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

galletas de centeno xl

55 m

Galletas de centeno

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Milhojas de chocolate con crema de turron y yema xl

50 m

Milhojas de chocolate con crema de turrón y yema

35 Valoraciones

karl6499 bizcocho de canela y frutos secos xl

1 h 25 m

Bizcocho de canela y frutos secos

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KARL6492 pastel de salmon xl

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Pastel de salmón

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tarta de chocolate sin azucar xl

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Tarta de chocolate sin azúcar

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bizcocho chocolate xl

50 m

Bizcocho de chocolate sin gluten

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5603 2 Macedonia de frutas (988) xl

Macedonia de frutas con salsa de naranja

10 Valoraciones

Aprende a hacer una sencilla estrella de chocolate con la receta de Eva Arguiñano

55 m

Estrella de chocolate

192 Valoraciones

sopa chocolate xl

60 m

Sopa de chocolate blanco con teja de naranja

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Tarta de queso cheesecake xl

40 m

Tarta de queso o cheesecake especial para diabéticos

111 Valoraciones

karl6456 bizcocho coco nueces xl

50 m

Bizcocho de coco y nueces

74 Valoraciones

HAMBURGUESA DE SALMON

40 m

Hamburguesas de salmón fresco

15 Valoraciones

higos al horno xl

12 m

Higos al horno

8 Valoraciones

pastas rellenas xl

1 h 40 m

Pastas rellenas

21 Valoraciones

tiramisu de frutos rojosme xl

Tiramisú de frutos rojos

46 Valoraciones

tarta de queso con fresas xl

Tarta de queso con fresas

43 Valoraciones

flores de pasta filo y flan xl

1 h 20 m

Flores de pasta filo y flan

27 Valoraciones

bizcocho zanahoria coco xl

45 m

Bizcocho de zanahoria y coco

55 Valoraciones

pasta filo pera nueces xl

60 m

Pasta filo rellena de pera y nueces

40 Valoraciones