Infografía sobre el arroz: Conoce las variedades y tipos de arroces
El arroz es el cereal más consumido del mundo. Alimento básico de la dieta en los países asiáticos. Un cereal que marida perfectamente con verduras, legumbres, pescados, carnes, postres...
Hay más de 7.000 variedades diferentes de arroz, vamos a ver cómo se distinguen y cómo prepararlas de distintas maneras.
Además te ofrecemos en este infografía la forma de conservar el arroz, así como trucos para evitar que el arroz se pase y cuánto tiempo de cocción es necesario para preparar por ejemplo una paella.
Si quieres completar y tener más información sobre el arroz aquí tienes recetas y la valoración nutricional de este excelente cereal.
Listado de recetas elaboradas con arroz como ingrediente principal.
Los beneficios del arroz para la salud
Un análisis del valor nutricional del arroz.
Libro de recetas de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza... para elaborar platos de arroz de 100 maneras diferentes.
