Consejos para hacer la compra

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Cmo saber si la pia est madura o en su punto

Cómo saber si la piña está madura o en su punto

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano explica en qué hay que fijarse al comprar las piñas para saber si están maduras o en su punto.

Consejos a la hora de comprar un buen jamn ibrico

Consejos a la hora de comprar un buen jamón ibérico

Hogarmania

Sigue nuestros consejos básicos para saber escoger un buen jamón ibérico.

Pasta kataifi o kadaif

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Hogarmania

La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la repostería de Oriente Medio, Grecia y Turquía. Te contamos cómo cocinarla y dónde comprarla.

Pescados: el verdel o caballa, informacin nutricional y de compra

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Hogarmania

La caballa o verdel, pertenece a la familia del atún. El País Vasco y Asturias son las dos regiones donde este pescado goza de más popularidad.

Pescados: la bacaladilla o lirio, informacin nutricional y de compra

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Hogarmania

El lirio o la bacaladilla pertenece a la familia del bacalao. Es un pescado de carne blanda y poco grasa, considerado como pescado blanco.

Pescados: el abadejo, informacin nutricional y de compra

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Hogarmania

El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente, bacalao. El abadejo es un pescado blanco cuya carne es buena, aunque de menor calidad que la del bacalao, lo que frecuentemente da lugar a la picaresca en su comercialización.

Fecha de caducidad en los alimentos: todo lo que debes saber

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Hogarmania

La fecha de caducidad de los alimentos es uno de los problemas más habituales con los que nos encontramos en nuestro día a día dentro de la cocina.

Consejos para preparar la comida de la oficina

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Hogarmania

Te damos unos sencillos consejos para que tus comidas para llevar a la oficina sean sanas, variadas y sabrosas.

Cmo congelar aguacates

Cómo congelar aguacates

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Si quieres congelar los aguacates para que no se estropeen sigue nuestros consejos.

Cata de queso Idiazabal ahumado y fresco

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En este taller de la Feria Hogarmania te enseñamos los aspectos básicos a la hora de catar un queso Idiazabal.

Infografa: 7 consejos para no desperdiciar comida

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En esta infografía os damos 7 consejos para evitar desperdiciar comida, consejos sobre cómo comprar y conservar los alimentos.

13 algas para usar en la cocina

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Bruno Oteiza

Las algas son un buen aliado en la cocina y cada vez cuentan con más popularidad gracias a sus propiedades nutricionales.

Tipos de arroz y sus usos

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Bruno Oteiza muestra varios tipos de arroz diferentes y explica sus características. 

Frutas y verduras de temporada del mes de febrero

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Disfruta de los productos de temporada con esta selección de frutas y verduras del mes de febrero.

Qu es el azcar moscabado

Qué es el azúcar moscabado

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano explica en este vídeo qué es el azúcar mascabado o moscabado, un ingrediente que en ocasiones se utiliza en recetas de postres.


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