Consejos para hacer la compra


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Pasta kataifi o kadaif

Pasta kataifi o kadaif

La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la repostería de Oriente Medio, Grecia y Turquía. Te contamos cómo cocinarla y dónde comprarla.

Pescados: el abadejo, informacin nutricional y de compra

Pescados: el abadejo, información nutricional y de compra

El abadejo, también llamado serreta, es un pez marino perteneciente a la familia del bacalao. En algunas zonas también se lo denomina, erróneamente, bacalao. El abadejo es un pescado blanco cuya carne es buena, aunque de menor calidad que la del bacalao, lo que frecuentemente da lugar a la picaresca en su comercialización.


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