Recetas

Traineras de hojaldre con pasta
Receta de traineras de hojaldre con pasta, Karlos Arguiñano prepara una tartaleta de pasta con panceta, queso y champiñones, servida con palitos de...Ver más

Carrilleras de rape al cava
Receta de carrilleras de rape en salsa verde con guisantes, almejas y calabaza. Para preparar la salsa Bruno Oteiza ha utilizado cava en lugar de...Ver más

Rape relleno a la americana
Receta de lomos de pare rellenos de gambas acompañados de salsa americana a base de cascaras de gambas, tomate y brandy.

Chuletitas de cordero con bechamel
Receta de chuletitas de cordero con bechamel, un plato de cordero untado con bechamel y rebozado, servido con puré de patatas, lechuga y espinacas,...Ver más

Huevos asados con tomate y bechamel
Receta de huevos asados con tomate y bechamel. Un plato de huevos al horno con tomate y cubierto de bechamel y queso rallado.

Conejo asado al romero
Receta de conejo asado al romero, un plato de carne macerada y asada con pimientos, patatas, cebolletas y romero, acompañado de una ensalada, de...Ver más

Piña asada
Piña asada, una receta de Eva Arguiñano perfecta para tomar como postre ligero y depurativo después de una comida copiosa como las de celebraciones o...Ver más

Solomillo de cerdo con habas
Recetea de solomillo de cerdo asado con guarnición de habas salteadas con jamón.

Chuletas de cerdo con crema y queso
Receta de chuletas de cerdo con crema y queso, un plato de carne asado con bechamel y queso y servido con patatas y ajos fritos, de Karlos Arguiñano.

Croquetas de calamar
Receta de croquetas rellnas de calmares en su tinta, estas croquetas tienen la característica de parecer negras por la tinta de los calmares.

Milhojas de champiñones con bechamel
Receta de Milhojas de champiñones con bechamel. Un plato de obleas caseras con capas de champiñones y bechamel elaborado en el programa Cocina para 2...Ver más

Merluza rebozada en plátano
Merluza rebozada en plátano, una receta muy peculiar la que nos presenta el cocinero Enrique Fleischmann en la que se combinan pescado y fruta, en...Ver más

Zanahorias con espinacas a la crema
Karlos Arguiñano nos propone una nutritiva crema de zanahorias y espinacas.

Salmón envuelto en algas con puré de patata
Receta de salmón envuelto en algas con puré de patata. Un plato de salmón al horno envuelto en algas y con una guarnición de puré de patatas.

Tortillas rellenas gratinadas
Receta de tortitas de huevo y harina rellenas de setas, ajos tiernos y queso. Gratinaremos las tortitas con una bechamel ligera.