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Postres

Receta de Bizcocho de chocolate hecho en microondas (sin gluten)


Receta de Bizcocho de chocolate sin gluten, especial para celíacos. Este postre se elabora en el microondas de forma rápida y sencilla.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Ingredientes

  • 1 cucharada de cacao puro
  • 110 gr de harina para pastelería
  • 110 gr de azúcar
  • 110 de mantequilla o margarina
  • 3 huevos

Elaboración

Se unta un molde alargado y alto de cristal de margarina.

Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien durante unos minutos, con una batidora eléctrica o con una cuchara de madera, hasta obtener una masa suave y homogénea.

Verter la masa en el molde y poner en el centro del microondas durante 8 minutos a 600W.

Dejar reposar antes de sacar del molde. Sacarlo del microondas, desmoldarlo y dejarlo enfriar.

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