Bizcocho de chocolate sin gluten al microondas

Aprende cómo hacer bizcocho de chocolate sin gluten, especial para celíacos. Un postre que se elabora en el microondas de forma rápida y sencilla.
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Cocinado
8 m
Tiempo total
20 m
Ingredientes
- 1 cucharada de cacao puro
- 110 gr de harina para pastelería
- 110 gr de azúcar
- 110 de mantequilla o margarina
- 3 huevos
Cómo hacer bizcocho de chocolate sin gluten
Se unta un molde alargado y alto de cristal de margarina.
Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien durante unos minutos, con una batidora eléctrica o con una cuchara de madera, hasta obtener una masa suave y homogénea.
Verter la masa en el molde y poner en el centro del microondas durante 8 minutos a 600W.
Dejar reposar antes de sacar del molde. Sacarlo del microondas, desmoldarlo y dejarlo enfriar.