David de Jorge elabora en su programa de televisión El sabor es ciego emitido a las 14:30h los sábados en Nova el postre Mousse de queso.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
David de Jorge, 7 de septiembre de 2021
Postres
David de Jorge elabora en su programa de televisión El sabor es ciego emitido a las 14:30h los sábados en Nova el postre Mousse de queso.
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David de Jorge, 7 de septiembre de 2021
Elaboración de la receta Mousse de queso:
En un bol mezcla la nata con el azúcar usando una varilla o una batidora de varilla. Cuando esté mezclado, echa el queso tipo crema y mezcla de nuevo con la varilla.
Introduce la mezcla en el sifón, al frigo y cárgalo.
Prepara café y baña los bizcochos con café y el licor.
Coloca en la base de un vasito el bizcocho, sirve la mousse con el sifón y espolvorea cacao en polvo.