Hojaldre relleno de patata, calabacín, jamón y queso

Una combinación de sabores que resulta una auténtica delicia para todos los sentidos, se ve dorado y apetecible, se huele riquísimo, su textura crujiente y jugosa y su sabor es el colofón de todo, se puede comer recién hecho con el queso fundido y el hojaldre caliente y crujiente, templado con la mezcla de ingredientes calentita pero más sólida y frio ideal para llevar al campo o la playa, en fin, una receta ideal para cualquier momento y ocasión.
Ingredientes
2 Láminas de Hojaldre redondo refrigerado
3 Patatas
2 Calabacines
150 gr Queso Mozzarella rallado
3 Dientes de Ajo
1/2 Cucharadita de Romero y Tomillo seco
1 Cucharadita de Orégano seco
150 gr Queso Manchego semicurado en lonchas
200 gr Jamón cocido en lonchas
1 Huevo
1 Cucharada de Sésamo crudo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Molde de 31 cm x 3 cm de alto
Elaboración
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