Recetas

Recetas de asados


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Churrasco de cordero asado con patatas al tomillo

Churrasco de cordero asado con patatas al tomillo

24/11/2016

El cocinero Karlos Arguiñano elabora un plato de churrasco de cordero a la mostaza asado en el horno con guarnición de patatas al tomillo y tomates cherry salteados.

Conejo asado con calabacines salteados

Conejo asado con calabacines salteados

11/07/2016

El cocinero Karlos Arguiñano elabora un plato de conejo asado en salsa acompañado de calabacín salteado, una receta saludable y nutritiva.

Chicharro en salmuera y asado con pur de pistachos

Chicharro en salmuera y asado con puré de pistachos

Bruno Oteiza

18/05/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de chicharro en salmuera cocinado en el horno acompañado de puré de pistachos, kiwi y alga codium.

Espaldilla asada con pimientos y cebolletas

Espaldilla asada con pimientos y cebolletas

31/03/2016

Karlos Arguiñano prepara espaldilla asada en el horno con tocineta y romero servida en su salsa. Como guarnición, un salteado de pimientos morrones y cebolletas.

Mousse de queso con manzana asada

Mousse de queso con manzana asada

Ramón Roteta

07/03/2016

Ramón Roteta elabora un postre de mousse de queso mascarpone acompañado de manzana asada y miel.

Crema de patata al pimentn con costilla de cerdo asada

Crema de patata al pimentón con costilla de cerdo asada

14/01/2016

Karlos Arguiñano elabora un plato de crema de patata al pimentón acompañada de costillas de cerdo a la miel asadas en el horno.

Cadera de cerdo asada con lechugas variadas

Cadera de cerdo asada con lechugas variadas

08/01/2016

Receta de cadera de cerdo asada al horno con txakoli y acompañada de una ensalada de lechuga y cebolleta.

Pintada asada con uvas

Pintada asada con uvas

Bruno Oteiza

29/12/2015

Receta de pintada en salsa asada en el horno con guarnición de uvas, pencas y cebollitas, elaborada por Bruno Oteiza.

Sopa de picantn asado con pasta y verduras

Sopa de picantón asado con pasta y verduras

Bruno Oteiza

11/11/2015

Bruno Oteiza propone una sopa elaborada con picantón asado en la olla rápida desmenuzado, hortalizas y pasta.

Costilla de cerdo asada con ensalada murciana

Costilla de cerdo asada con ensalada murciana

Bruno Oteiza

07/10/2015

Costilla de cerdo asada con ensalada murciana, una receta de carne elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano, muy bien acompañada por una ensalada típica de Murcia.

Asadito argentino

Asadito argentino

10/09/2015

Karlos Arguiñano nos trae uno de los platos más típicos de Argentina, el asado o parrilla de carne acompañado con salsa chimichurri.

Merluza asada con verduras

Merluza asada con verduras

07/09/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de merluza asada en la barbacoa acompañada de verduras al wok y sofrito de guindilla.

Pltanos asados con chocolate y merengue

Plátanos asados con chocolate y merengue

31/05/2015

Eva Arguiñano prepara unos plátanos asados sobre láminas de chocolate y cubiertos con merengue, un postre sencillo elaborado en el programa Hoy cocinas tú.

Conejo asado con patatas y cherrys

Conejo asado con patatas y cherrys

Bruno Oteiza

22/04/2015

El cocinero Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar un plato de conejo asado en el horno con ajos, tomillo, cebolla pochada y vino blanco. Para acompañar, patatas y tomates cherry asados.

Pulpo asado con papa y boniato

Pulpo asado con papa y boniato

Bruno Oteiza

17/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de pulpo cocido en la olla rápida y posteriormente cocinado a la plancha. Para acompañar, cubos de patata y boniato cocidos y vinagreta de ajo, cilantro y aceitunas negras.


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