Paquetitos de queso y dátiles con almíbar
Receta de Eva Arguiñano de paquetitos de pasta filo rellenos de queso y dátiles con almíbar, un postre muy fácil de preparar.
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Cocinado
18 m
Tiempo total
18 m
Ingredientes (4 personas):
- 1 paquete de kataifi o 1 de pasta filo
- 200 g de requesón
- 10 dátiles (se puede sustituir por membrillo)
- 1 vasito de agua de azahar
- agua
- piel de naranja
Elaboración de la receta de Paquetitos de queso y dátiles con almíbar:
Corta en dados el requesón y los dátiles y envuelve con la pasta kataifi. SI utilizas pasta filo, haz paquetitos con la pasta e introduce en cada uno un dado de requesón y uno de pasta de dátiles. Introduce en el horno a 180ºC durante unos 15- 20 minutos.
Haz el almíbar colocando el agua de azahar con un chorro de agua, azúcar y la piel de naranja. Deja cocinar hasta que coja consistencia.
Riega los paquetitos con el almíbar y sirve.
