10 ensaladas en tarro de cristal para comer fuera de casa

Las ensaladas en tarros de cristal pueden ser tus aliadas para llevar a la oficina, al parque o a la playa. Fáciles y rápidas de hacer, las ensaladas en tarro se pueden preparar de muchas maneras diferentes, por lo que puedes variar las recetas y no cansarte de este plato. Se pueden incluir verduras, legumbres, cereales, proteínas o frutos secos y preparar platos muy completos.

Estas son las claves para preparar una ensalada completa que se mantenga fresca en el tarro.

Pasos para preparar una ensalada en tarro perfecta

Hojas verdes, cereales y legumbres

Comienza eligiendo una base para tu ensalada en tarro de cristal. Puede ser de verduras de hoja verde como lechuga, rúcula, canónigos o espinacas o también puedes buscar alternativas a la lechuga y hacerla con base de arroz, pasta, cuscús, quinoa o legumbres como los garbanzos o las lentejas.

Si prefieres, puedes combinar los cereales y las legumbres con hojas verdes para conseguir un plato más nutritivo.

Es importante que las hojas no se aliñen hasta el momento en el que las vayas a consumir para que se mantengan lo más frescas posibles.

Proteína

Una vez tengas elegida la base de tu ensalada, es el momento de añadir la proteína. Las más típicas suelen ser el atún en conserva, los huevos cocidos, el queso o el pollo a la plancha. Pero puedes innovar todo lo que quieras y probar con otras ideas como el tofu o el seitán u otras conservas de pescado y marisco como sardinas, mejillones o anchoas, que además aportarán un sabor instenso a tu ensalada.

Frutas y verduras

Es el momento de añadir las verduras y frutas que completarán tu ensalada: tomate, pepino, zanahoria, remolacha, aceitunas, fresas, manzana, maíz, aguacate o cualquiera que te guste. Lo bueno de las ensaladas es que aceptan casi cualquier ingrediente que te puedas imaginar.

Frutos secos y semillas

También puedes añadir un toque crujiente y cargado de nutrientes con un puñado de frutos secos o semillas.

Aliño

Por último, prepara el aliño, pero no lo añadas a la ensalada, déjalo separado en otro bote que te puedas llevar para aliñarla en el último momento y así conservar los ingredientes más frescos.

El aliño más sencillo consiste en un chorrito de vinagre, otro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal.

12 ensaladas en tarro para llevar

Ensalada de canónigos, queso y nueces

Esta ensalada de canónigos, queso y nueces es una idea fresca y saludable para llevar al trabajo o a un pícnic al aire libre.

Ensalada de arroz y judías verdes

Con pipas de girasol, maíz, vainas y huevos cocidos, esta ensalada de arroz y judías verdes es una opción de comida más que completa e ideal para comer fuera de casa.

Ensalada de pavo y mango

Con ingredientes sencillos y un resultado delicioso, esta ensalada de pavo y mango se convertirá en tu opción favorita para llevar al trabajo. El mango le aporta un toque dulce a la par que ácido y crea un contraste de texturas con los picatostes que lleva. Además, se aliña con una mezcla de mayonesa y salsa de soja que termina de convertir a esta ensalada en un plato perfecto para comer fuera de casa.

Ensalada César

La ensalada César quizá sea una de las más famosas del mundo y de las más ricas. Con lechuga, pollo jugoso, queso parmesano y picatostes, este plato se corona con una suave y cremosa salsa César, elaborada con yema de huevo, aceite, parmesano, anchoas, mostaza y zumo de limón. Una bomba de sabor para realzar los ingredientes de esta ensalada.

Ensalada campera

La ensalada campera es una receta clásica del verano, muy fácil de preparar y perfecta para transportar y disfrutar en cualquier lugar. Su ingrediente principal es la patata cocida, que se acompaña de huevo, bonito y verduras frescas como la lechuga, los tomates o el pimiento.

Ensalada de lentejas y atún

Elaborada a base de capas de maíz, pimiento, apio, aceitunas, manzana, atún, patata cocida, tomates cherry, lentejas, mayonesa de pimentón y una vinagreta casera, esta ensalada de lentejas y atún es la opción de plato único ideal para los días de mucho calor. Además, la puedes montar perfectamente en un tarro de cristal y llevar contigo al trabajo, a la playa o a la piscina.

Ensalada de garbanzos con berberechos

Esta ensalada de garbanzos con berberechos es una idea fácil para preparar en un tarro de cristal. Se trata de un plato muy nutritivo y saludable, aliñado con una vinagreta de mostaza, lima y miel.

Ensalada de pasta con espinacas

Con ingredientes básicos que seguro tienes en la nevera y despensa, puedes preparar una completa ensalada de pasta con espinacas perfecta para comer fuera de casa.

Ensalada verde con pesto de pistacho y fofu

Esta ensalada verde con pesto de pistacho y tofu es una propuesta diferente elaborada con endibias, cogollos, manzana y patata cocida crujiente y aliñada con un pesto verde de pistacho y tofu, cargado de proteínas vegetales.

Ensalada tropical

La ensalada tropical es ligera, sabrosa y muy fácil de hacer. Con ingredientes frescos como la piña, el aguacate, tomates cherry y langostinos, este plato es perfecto para llevar a un pícnic al aire libre y disfrutar de una ensalada con sabor a verano.