Batido de coco natural

Ingredientes

• 50 gr de coco pelado
• 2 plátanos
• 200 ml de leche (1 vaso)
• 1 cucharada de azúcar

Elaboración de la receta de Batido de coco natural:

Corta el coco en pequeños trozos. Pela el plátano y córtalo en rodajas.

Pon la fruta en el vaso de la batidora y añade la leche y el azúcar. Bate hasta que esté todo bien triturado (2 minutos aproximadamente).

Sirve el batido de coco en vasos o copas frías. Si lo deseas, puedes decorarlo espolvoreando coco rallado por encima.

Consejo:

Si quieres que el batido tenga una textura más cremosa, puedes añadir un yogur natural (sin azúcar).

Opción vegana (sin leche):

Las personas veganas o que no pueden consumir leche por diferentes motivos, pueden sustituirla por la misma cantidad de leche vegetal al gusto (soja, avena, arroz, coco, almendra...).