El cocinero Enrique Fleischmman nos enseña cómo preparar la salsa de coco en su programa de recetas de cocina Sabores del mundo.
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Enrique Fleischmann, 6 de junio de 2018
Salsas
Salsa de coco
Ingredientes de la Salsa de coco
- 1 yogur natural
- 50 ml de leche de coco
- sal
- pimienta
- cebollino
Elaboración de la salsa de coco
Picar el cebollino.
Mezcla el yogur con la leche de coco. Salpimienta y añade un poco de cebollino picado. Remueve.
Esta salsa se utiliza para platos de carne como el Solomillo al estilo de Camboya.