Sopa casera de gallina

Una sencilla Sopa casera de gallina. En olla exprés y en apenas media horita. Un plato sano, nutritivo y fácil de hacer que hará que te olvides que existen tetrabricks, sobre y otras cosas de esas ya hechas
Ingredientes
1/2 gallina

2 l. de agua

Una cebolla pequeña

Un diente de ajo

Una zanahoria

150 gr. de fideos finos

Seis o siete granos de pimienta

Una ramita de hierbahuerto

Una ramita de tomillo

Colorante

Sal marina
Elaboración
Ponemos el agua en una olla exprés
Metemos la gallina, la cebolla entera, el diente de ajo entero, la zanahoria entera, los granos de pimienta, la ramita de tomillo y salamos
Dejamos 20 minutos a fuego medio desde que empiece a salir el vapor
Una vez pase este tiempo, retiramos todos los ingredientes, añadimos la pasta, el colorante y la ramita de hierbahuerto, metemos de nuevo la gallina y dejamos que se hagan los fideos. Comprobamos de sal y estará lista