Pescados y mariscos

Recetas de lubina


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Lubina al horno con vegetales y vinagreta de trufa

Lubina al horno con vegetales y vinagreta de trufa

Bruno Oteiza

09/06/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de lubina al txakoli asada en el horno con espárragos, patatas, guisantes, cebolleta y vinagreta de trufa.

Lubina al horno con vinagreta de calamar

Lubina al horno con vinagreta de calamar

Bruno Oteiza

24/03/2016

Bruno Oteiza presenta una receta de lubina al horno acompañada de vinagreta de calamar, aceitunas y tomate, un plato muy saludable.

Lubina al horno con setas

Lubina al horno con setas

Bruno Oteiza

12/11/2015

Bruno Oteiza presenta una receta de lubina al horno acompañada de setas trompetas de la muerte y hojaldres con formas divertidas.

Tostadas de ceviche verde

Tostadas de ceviche verde

Bruno Oteiza

17/06/2015

Bruno Oteiza prepara un ceviche de lubina marinada en limón verde, piña, apio, pepino y chile, servido sobre tortillas de maíz crujientes.

Lubina a la sal con pisto

Lubina a la sal con pisto

08/06/2015

Karlos Arguiñano elabora un plato de lubinas cocinadas a la sal en el horno y acompañadas de pisto, un plato nutritivo y saludable.

Lubina con guisantes y salsa de erizos

Lubina con guisantes y salsa de erizos

Bruno Oteiza

24/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de lubina al horno acompañada de guisantes salteados y salsa de erizos de mar con vino y crema fresca, un plato sencillo con sabor marino.

Lubina en costra de papa y crema de hinojo

Lubina en costra de papa y crema de hinojo

Bruno Oteiza

19/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de lubina al horno con costra de papa y acompañada de una refrescante crema de hinojo, un original plato para sorprender a tus invitados.

Lubina asada con tortilla de piperrada y jamn

Lubina asada con tortilla de piperrada y jamón

Bruno Oteiza

21/10/2014

Receta de lubina asada al horno y acompañada de una tortilla de pimientos "piperrada" y jamón. Un plato de pescado elaborado por Bruno Oteiza.

Lubina al vapor con vieiras

Lubina al vapor con vieiras

Bruno Oteiza

07/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de lubina cocinada en el horno al vapor acompañada de vieiras, calabacín, zanahoria y salsa de chalotas.

Lubina al horno con vinagreta de tomate

Lubina al horno con vinagreta de tomate

Bruno Oteiza

06/02/2014

Lubina asada al horno con una vinagreta de tomate, una receta de pescado muy completa de Bruno Oteiza con guarnición de chips de remolacha.

Ceviche de lubina, gambas, aguacate y mango

Ceviche de lubina, gambas, aguacate y mango

18/09/2013

Receta de Karlos Arguiñano de ceviche de lubina, gambas, aguacate y mango acompañado de triángulos fritos.

Lubina a la plancha con muselina de esprragos

Lubina a la plancha con muselina de espárragos

Bruno Oteiza

31/07/2013

Receta de Bruno Oteiza de lubina a la plancha acompañada de muselina de espárragos, patatas chips y espinacas.

Ensalada completa

Ensalada completa

Bruno Oteiza

19/06/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de ensalada muy completa compuesta por lubina, fruta, verduras, queso, huevo y frutos secos.

Lubina a la pimienta verde con algas fritas

Lubina a la pimienta verde con algas fritas

07/06/2013

Receta de Karlos Arguiñano de lubina a la pimienta verde asada en el horno acompañada de algas fritas.

Lubina a la sal con salsa de fresas y guacamole

Lubina a la sal con salsa de fresas y guacamole

19/05/2013

Receta de Eva Arguiñano de lubina a la sal acompañada de salsa de fresas y guacamole, un plato elaborado en el programa Cocina con sentimiento.


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