Así es Gekko, el espectacular restaurante japonés de Bad Bunny en Miami
lujo gastronómico
El sushi y la carne wagyu son los platos estrella
Cuando Bad Bunny anunció que se aventuraba en el mundo de la restauración, muchos pensaron que se trataría de un proyecto de marketing pasajero. Pero Gekko, su restaurante en Miami, ha demostrado ser mucho más que un capricho de estrella. Se ha consolidado como uno de los espacios más deseados en la vibrante escena gastronómica de Brickell, combinando cocina japonesa de alto nivel, carnes premium y un ambiente de lujo con mucho espectáculo.
Qué es Gekko
Gekko (que significa lagartija en japonés) abrió sus puertas en agosto de 2022. Está ubicado en Brickell, uno de los barrios más exclusivos y dinámicos de Miami, famoso por sus rascacielos de cristal, su vida nocturna y su público internacional.
El restaurante nació de la colaboración entre Bad Bunny y David Grutman, empresario y figura clave de la hostelería en Miami. Grutman es conocido por locales como Komodo o LIV, y por convertir cada inauguración en un fenómeno social.
El objetivo con Gekko era claro: fusionar el concepto clásico de steakhouse con la cocina japonesa moderna, crear un lugar elegante y teatral, y ofrecer una experiencia que fuera tanto gastronómica como social.
Qué se come en el restaurante de Bad Bunny
La carta de Gekko es una declaración de intenciones para amantes de la cocina japonesa y de los cortes de carne más exclusivos.
Aquí no se viene a comer rápido, se busca vivir una experiencia.
Entre las especialidades destacan:
- Sushi, como nigiris, makis y uramakis, y sashimi con pescado de primera calidad y presentaciones muy cuidadas
- Wagyu japonés A5 auténtico, preparado en planchas calientes en la mesa
- Dumplings de langosta
- Rollos especiales cubiertos de caviar y oro comestible
El servicio está diseñado para el show. Los camareros flambean cortes en la mesa o presentan platos con efectos visuales, perfectos para ser compartidos en Instagram.
Un ambiente lujoso y en penumbra
Uno de los grandes atractivos de Gekko es su diseño interior. Al entrar, te encuentras con un espacio oscuro, con paredes de madera, terciopelo rojo, luces tenues y detalles dorados.
La atmósfera es casi la de un club privado japonés, con guiños a la tradición nipona, pero con el inconfundible estilo glamuroso y excesivo de Miami. Es un sitio pensado para ver y ser visto: empresarios, influencers y celebrities, como David y Victoria Beckam, Leo Messi o Carlos Alcaraz, reservan sus mesas para cenas donde la comida es solo una parte del plan.
El bar y lounge completan la experiencia ofreciendo cócteles de autor que combinan destilados premium con ingredientes japoneses.
Cuánto vale comer en el restaurante de Bad Bunny
Teniendo en cuenta que comer en las grandes ciudades de Estados Unidos no es precisamente barato, los precios de la carta del restaurante de Bad Bunny no llaman la atención por ser excesivamente altos, teniendo en cuenta que es un establecimiento propiedad de uno de los artistas más famosos del mundo en la actualidad, que se ubica en Miami y que su oferta se basa en comida japonesa.
Los platos que más llaman la atención por su precio son los de carne wagyu, que oscilan entre los 105 euros y los 598 dólares.
El restaurante suele estar lleno, especialmente en fines de semana y fechas especiales, cuando es habitual ver grandes grupos celebrando ocasiones importantes, así como cenas íntimas de pareja. por lo que reservar es casi imprescindible.
El papel de Bad Bunny en su restaurante
La implicación de Bad Bunny en Gekko va mucho más allá de prestar su nombre. El artista puertorriqueño es copropietario y socio creativo. Participó activamente en dar forma al concepto, en la elección del diseño y en la definición de la experiencia que quería ofrecer a sus clientes.
Para Bad Bunny, Gekko no es solo un negocio: es una extensión de su universo estético, un lugar donde se mezclan su gusto por la cultura japonesa, su estilo lujoso y la energía festiva de Miami.
