Autores

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano cuenta con una larga trayectoria como cocinera especializada en repostería.

Comenzó en la cocina con solo 16 años. Comenzó como ayudante, hasta convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.

Con más de 30 años en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos. Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno (TVE, 2023 - 2024), junto a Paco Roncero y Damián Betular. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).

Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.

Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.

Ver más

Ver menos

Muffins con batido de aguacate xl

Muffins con batido de aguacate

13 Valoraciones

helado leche merengada xl

15 m

Helado de leche merengada de Karlos Arguiñano

100 Valoraciones

0024 BROCHETAS DE SALCHICHAS

Brochetas de salchichas

8 Valoraciones

5556 2 Granizado de rebujito (941) xl

25 m

Granizado de rebujito, la versión más fresca de Eva Arguiñano de la popular bebida andaluza

5 Valoraciones

KARL6955 tarta milhojas xl

1 h 45 m

Tarta milhojas de crema de yema por Eva Arguiñano ¡un clásico e irresistible postre!

54 Valoraciones

tarta tocino de cielo karl6946 portada

1 h 15 m

Tarta tocino de cielo por Eva Arguiñano: la versión portuguesa de un postre irresistible

47 Valoraciones

humus xl

Hummus casero de garbanzos

76 Valoraciones

6130 2 Barritas energeticas xl

33 m

Barritas energéticas caseras

64 Valoraciones

tarta tres chocolates

1 h 45 m

Tarta tres chocolates, receta de Eva Arguiñano ¡un postre fácil sin horno!

1346 Valoraciones

KARL6936 tarta arroz xl

1 h 45 m

Tarta de arroz por Eva Arguiñano ¡un postre fácil, sorprendente y muy cremoso!

334 Valoraciones

receta trufas de chocolate rebozadas

45 m

Trufas de chocolate rebozadas

13 Valoraciones

torrijas con melocoton al caramelo xl

Torrijas con melocotón al caramelo

13 Valoraciones

5509 2 Torrija al vino dulce con salsa de regaliz (892) xl

Torrija al vino dulce con salsa de regaliz

13 Valoraciones

arroz leche eva xl

55 m

Arroz con leche sencillo

287 Valoraciones

5253 2 Arroz con leche gratinado (638) xl

60 m

Arroz con leche gratinado con bayas de Goji

9 Valoraciones

HCTU0350 Brownie de nueces con salsa de frambuesa xl

15 m

Brownie de nueces con salsa de frambuesa

12 Valoraciones

HCTU0243 brownie chocolate crema fresca xl

35 m

Brownie de chocolate con crema fresca

40 Valoraciones

karl6917 tarta redvelvet xl

1 h 55 m

Tarta Red Velvet (Tarta de terciopelo rojo) por Eva Arguiñano ¡un delicioso postre americano!

51 Valoraciones

4935 eva arguinano tostas fresas asadas xl

15 m

Tostas de fresas asadas con nata

17 Valoraciones

receta pudin manzana

45 m

Pudín de manzana

86 Valoraciones