Recetas de cocina al vapor
Recetas
Listado de recetas y platos cocinados al vapor. Una forma sana de cocinar los alimentos manteniendo todas sus propiedades nutricionales.
En este listado podrás encontrar todo tipo de productos elaborados al vapor: verduras, pescados, arroces,... incluso carnes como pollo o conejo al vapor.
Prepara una deliciosa coliflor cocida al vapor con vinagreta de pistachos por Karlos Arguiñano
Prepara esta saludable receta de coliflor cocinada al vapor y acompañada de una vinagreta de pistachos, alcaparras, pepinillos, huevo cocido y...Ver más
Berberechos al vapor por Karlos Arguiñano
Preparamos una receta de marisco ideal para presentar como entrante o tapa: Berberechos al vapor, un propuesta que encontraremos en bares y...Ver más
Lubina al vapor con vinagreta y guacamole por Karlos Arguiñano ¡un saludable y delicioso plato de pescado!
En Cocina Abierta presentamos una deliciosa y exquisita receta de pescado al vapor, más concretamente lubina: Lubina al vapor con vinagreta y...Ver más
Rape al vapor con crema de calabaza por Karlos Arguiñano: un plato saludable, ligero y exquisito
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta muy saludable y a la vez, deliciosa: Rape al vapor con crema de calabaza, un plato fácil de...Ver más
Conejo al romero con verduras al vapor
En el programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Conejo al romero con verduras al vapor ¡toca probarla!
Elote al vapor con mahonesa
Enrique Fleischmann elabora la receta Elote al vapor con mahonesa en el programa de televisión Cocina Abierta.
Brócoli con calabaza y patata
Karlos Arguiñano prepara un plato de brócoli, calabaza y patata al vapor acompañados de salsa de verduras y crujiente de jamón.
Verdel al vapor con guisantes y cerezas
Receta de Amaia Urdangarin de lomos de verdel al vapor con salteado de guisantes y cerezas y lactonesa, un plato sencillo y saludable.
Vainas con patatas, jamón y huevo
Karlos Arguiñano elabora un plato de vainas o judías verdes al vapor con puré de patatas, tomate y jamón, chips de zanahoria y huevo escalfado.
Besugo al vapor con hortalizas al toque y salsa blanca
Bruno Oteiza prepara un plato de besugo al vapor con cebolleta, puerro, espárragos y salsa blanca ¡exquisita receta que no te puedes perder!
Conejo al vapor con salsa romesco y vegetales al toque
Bruno Oteiza prepara un plato de conejo al vapor acompañado de verduras al toque y salsa romesco casera.
Panaché de verduras al vapor con vieiras
Receta de Bruno Oteiza de panaché de verduras (patatas, judías verdes, coliflor, espárragos, guisantes, alcachofas y zanahorias) al vapor al aroma de...Ver más
Rape al vapor con crema suave de coliflor
Receta de Bruno Oteiza de lomos de rape al vapor acompañados de una crema suave de coliflor y patata y salteado de ajos frescos y guindilla.
Gallo sobre pan de sopa
Receta de Bruno Oteiza de gallo cocinado al vapor sobre pan de sopa de ajo y acompañado de huevo pasado por agua con vinagreta, un plato tradicional...Ver más
Merluza al vapor con salsa de gambas
Receta de Bruno Oteiza de lomos de merluza al vapor acompañados de salsa de gambas, puerro asado, algas espagueti de mar y gambas. Un plato muy...Ver más
