Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria

Ingredientes (4 personas):

• 200 g de lechuga
• 1 aguacate (200 g)
• 1 zanahoria
• 1 cebolleta
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria:

Lava la lechuga, seca y colócala en una fuente.

Pela la zanahoria y rállala encima.

Pela y corta el aguacate en trozos y agrégalos.

Corta la cebolleta en juliana fina y añádela.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.