Recetas

Recetas de hongos

Recetas de hongos
Listado de recetas y platos cuyo ingrediente principal son los hongos.

Ordenar por:

Setas del bosque con espuma de patata y huevo

Setas del bosque con espuma de patata y huevo

Eva Arguiñano

09/02/2018

Eva Arguiñano prepara una receta de setas del bosque salteadas con bechamel acompañadas de espuma de patata, huevo flor y migas.

Huevo escalfado con patatas, hongos y fideos fritos

Huevo escalfado con patatas, hongos y fideos fritos

Karlos Arguiñano

26/12/2017

Karlos Arguiñano prepara una receta de huevo escalfado con pastel de puré de patata y hongos y nido de pasta kataifi.

Arroz de otoo

Arroz de otoño

Karlos Arguiñano

21/11/2017

Karlos Arguiñano prepara un plato de arroz con hongos, castañas, puerros, ajos frescos y zanahoria, una receta vegetariana y vegana con productos de temporada.

Chuletas de cerdo con pur de manzana y bricks de hongos

Chuletas de cerdo con puré de manzana y bricks de hongos

Karlos Arguiñano

16/11/2017

Karlos Arguiñano prepara chuletas de cerdo a la plancha con puré de manzana cocinado en el microondas y bricks rellenos de hongos, ajo y cebolleta.

Paloma en salsa

Paloma en salsa

Karlos Arguiñano

31/10/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de paloma en salsa en la olla rápida y la acompaña con hongos salteados.

Hongos al horno con un toque de humo en Cocina abierta

Hongos al horno con un toque de humo en Cocina abierta

Hogarmania

30/06/2017

Receta de hongos al horno ahumados con cebolla caramelizada, un plato vegetariano fácil de preparar, explicado en el programa Cocina abierta en un minuto.

Crema de hongos con sus bricks

Crema de hongos con sus bricks

Karlos Arguiñano

21/11/2016

Karlos Arguiñano elabora una crema de hongos y arroz acompañada de bricks rellenos de hongos salteados, un plato de otoño apto para vegetarianos y veganos.

Pasta fresca con hongos

Pasta fresca con hongos

Bruno Oteiza

23/11/2015

Bruno Oteiza explica cómo preparar pasta fresca casera sin necesidad de máquina. La acompaña con hongos frescos, queso pecorino y salsa.

Croquetas de hongos

Croquetas de hongos

Karlos Arguiñano

05/11/2015

Karlos Arguiñano muestra cómo preparar croquetas caseras de hongos, un plato clásico perfecto para servir como aperitivo.

Crema de castaas con hongos

Crema de castañas con hongos

Bruno Oteiza

21/10/2015

Bruno Oteiza prepara una crema fina de castañas y la acompaña con hongos frescos salteados, un plato de otoño apto para vegetarianos.

Aleta rellena de jamn y pera con hongos

Aleta rellena de jamón y pera con hongos

Karlos Arguiñano

15/10/2015

Karlos Arguiñano prepara un plato de aleta de ternera rellena de jamón y pera en salsa acompaña de hongos salteados.

Hamburguesa de tomate y portobello

Hamburguesa de tomate y portobello

Bruno Oteiza

23/06/2015

Bruno Oteiza se atreve con una original hamburguesa sin carne ni pescado. Se trata de una hamburguesa vegetariana con tomate, hongos portobello, cebolla caramelizada, rúcula y queso mozzarella.

Crema de calabaza con cigalitas y bacon

Crema de calabaza con cigalitas y bacon

Karlos Arguiñano

31/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de crema de calabaza acompañada de hongos salteados y brochetas de cigalas envueltas en bacon, un plato sencillo y nutritivo.

Risotto porcini

Risotto porcini

Bruno Oteiza

27/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de risotto porcini, un plato de arroz cremoso con hongos y caldo de verduras muy sencillo de preparar.

Hongos al horno y hongos a la plancha

Hongos al horno y hongos a la plancha

Bruno Oteiza

18/11/2014

Bruno Oteiza muestra dos formas de preparar los hongos: hongos cocinados en el horno con salsa de nata y yema y hongos a la plancha con ajos frescos, puerro y cebolleta.


Ordenar por: