Postres

Recetas de pudín o budín

Quesos TGT

El pudín o budín es un postre típico de la cocina inglesa y estadounidense y se elabora con diferentes ingredientes, según la región: migas de pan, magdalenas, bizcocho... Se puede preparar pudin de diferentes sabores (chocolate, frutas...).

El pudin es un postre ideal para aprovechar el pan del día anterior y los restos de bizcochos o magdalenas que se han quedado duros, evitando tirar la comida.


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Budin de pltano

Budin de plátano

Bruno Oteiza prepara un pastel o budin de plátano con magdalenas, nueces de macadamia, azúcar, huevos y caramelo, un postre elaborado en el horno.

Pudin de pasas

Pudin de pasas

Pudin de pasas, un tradicional pero no por ello menos delicioso postre, el que nos presenta en esta ocasión la cocinera experta en repostería, Eva Arguiñano.


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