10 postres con cerezas, ¡recetas irresistibles para el verano!
Ahora que las cerezas están en su mejor momento, ¿por qué no aprovecharlas para hacer deliciosos postres? Nosotros te proponemos una selección irresistible de postres con cerezas, perfectos para rematar tus comidas de verano. Sorbete, mousse, bizcocho, tarta... ¿Con cuál te quedas?
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Mousse de cerezas
Aprovecha esta maravillosa fruta de temporada para hacer postres refrescantes y nutritivos como la mousse de cerezas que te propone Karlos Arguiñano. Su textura cremosa se consigue aprovechando la pulpa de las cerezas y mezclándola con claras de huevo y nata montada. Un postre fácil y rápido que tendrás listo en 10 minutos.
Semifrío de cerezas
En este refrescante semifrío de cerezas, utilizaremos las cerezas picota, que se caracterizan por ser más grandes y ácida, y para su elaboración solo necesitaremos ingredientes básicos como un yogur griego, nata y azúcar. ¡Un postre que encantará a toda la familia!
Tarta de cerezas y limón
¿Qué te parece combinar la acidez del limón con el dulzor de la cereza? Si a ti también se te hace la boca agua solo de pensarlo, esta tarta de cerezas y limón con base de bizcocho en almíbar de Bruno Oteiza es para ti.
Clafoutis de cerezas
Si te apetece elaborar un postre vistoso con cerezas, pero no tienes demasiado tiempo para cocinar, no te puedes perder esta receta de clafoutis de cerezas. El clafoutis es un postre típico francés que apenas necesita elaboración, ¡el horno es el que más va a trabajar para tenerlo preparado!
Polos de cereza y yogur
Si te apetece elaborar un helado casero con esta maravillosa fruta, no te pierdas la receta de estos polos de cereza y yogur, un postre saludable y nutritivo para los días de calor cuando estamos en verano.
Tarta de cerezas o cherry pie
Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar una deliciosa receta de tarta de cerezas o Cherry Pie, un postre estadounidense muy famoso. Además de por las cerezas, esta tarta destaca por su masa quebrada que utilizaremos como base. ¡Un postre jugoso por dentro y crujiente por fuera!
Cerezas y merengue
El cocinero Karlos Arguiñano nos propone un exquisito y espectacular postre: cerezas con merengue, un postre muy fácil de preparar y que si lo pruebas, ¡repetirás sí o sí! En este caso, utilizaremos merengue italiano, duro y consistente, a diferencia del merengue tipo francés.
Sorbete de cerezas
Si no te apetece un helado, pero sí quieres un postre refrescante, no te pierdas esta receta de sorbete de cerezas. ¡Perfecta para esos días de calor! Para mantener la temperatura adecuada, servimos el sorbete de cerezas en unos pequeños recipientes individuales colocados sobre hielo.
Cerezas al horno
Si te gustan los bizcochos de frutas, no puedes perderte esta receta de bizcocho de cerezas al horno de Karlos Arguiñano. Un esponjoso postre que te sirve para una rica merienda o para acabar una comida o cena de verano con invitados, ¡les sorprenderás!
Bizcocho de nata relleno de cerezas
Para finalizar esta selección de postres con cerezas, te proponemos elaborar un bizcocho de nata relleno de cerezas, un postre muy vistoso. Para que te quede perfecto, deja el bizcocho cocido en su molde durante unos minutos después de sacarlo del horno, para que se separe un poco de las paredes del molde y sea más fácil sacarlo.
