Recetas
Selección de recetas veganas elaboradas sin ingredientes de origen animal.
Descubre todas las recetas veganas: aperitivos, ensaladas, sopas, legumbres, arroces, pasta, platos de verduras, postres y conservas. Además, te ofrecemos diferentes recetas para preparar la versión vegetal de las hamburguesas, albóndigas o patés y te contamos cuál es el mejor sustituto vegetal de la carne.
También te recomendamos estos trucos para sustituir el huevo en las recetas y la pirámide alimenticia de la dieta vegana para llevar una alimentación saludable.

60 platos veganos para celebrar el Día Mundial del Veganismo
Cada 1 de noviembre se celebra el día mundial del veganismo, una fecha en la que se marca el aniversario de la Sociedad Vegana y el festejo del...Ver más

Helados veganos: cómo se hacen y qué ingredientes se pueden usar
Se pueden preparar múltiples helados deliciosos, cremosos e irresistibles sin usar leche o yogures. ¿Sabes cómo?Te contamos cómo son los helados...Ver más

Este es el mejor sustituto vegetal de la carne
Lo que hace años era una tendencia de alimentación marginal y que muy pocos entendían, ahora, se ha convertido en todo un movimiento que traspasa...Ver más

15 recetas fáciles de arroz con leche
Si te gusta el arroz con leche, no te pierdas estas 15 recetas fáciles para elaborar las versiones más sorprendentes de este postre.Desde el...Ver más

Panellets de café (con patata), receta del dulce tradicional de Todos los Santos
Los panellets son uno de los dulces más tradicionales de Todos los Santos y su receta es muy sencilla, ya que solo debes hacer una masa con patata,...Ver más

Hummus de lentejas, receta fácil de aperitivo saludable
Descubre cómo hacer hummus de lentejas, una receta muy fácil y rápida de aperitivo saludable. Probamos esta original versión con lentejas del clásico...Ver más

Lentejas con setas
En el programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la siempre deliciosa receta de Lentejas con setas ¡no te la pierdas!

Ensalada de lechugas variadas, bulgur, melón y pistachos
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar una ensalada de lechugas variadas, bulgur, melón y pistachos. ¡Original, deliciosa y saludable!

Arroz con verduras y tofu
Cómo hacer arroz con verduras y tofu de la mano de Joseba Arguiñano. Una receta muy sabrosa, saludable, nutritiva y muy fácil de hacer en unos...Ver más

Crema de calabaza y boniato
Karlos Arguiñano elabora la receta Crema de calabaza y boniato en su programa de televisión Cocina Abierta ¡deliciosa y de temporada!

Soja texturizada, la carne picada vegetal: qué es y cómo se cocina
La soja texturizada es una proteína vegetal muy saludable y nutritiva. Te explicamos qué es, cuáles son sus propiedades y beneficios y cómo...Ver más

Cómo llevar una dieta vegetariana saludable
Descubre cómo conseguir los aportes necesarios de proteínas, grasas saludables vitaminas y minerales si sigues una dieta vegetariana.

¿Qué son los quesos veganos?: más sanos y completos que los lácteos
Los quesos veganos son una alternativa a los lácteos. Son saludables, nutritivos y con un menos calorías. Os contamos todo lo que necesitáis saber y...Ver más

Recetas veganas para sorprender en San Valentín
Os proponemos un menú vegano con nuestras mejores recetas para celebrar San Valentín con tu pareja.

10 postres veganos ¡fáciles y saludables!
Te damos ideas para preparar postres veganos perfectos para cualquier ocasión. Desde bizcochos y galletas hasta natillas, helados o cremosos mousses....Ver más









