Recetas

Recetas con boniato


Ordenar por:

Muslo de pavo relleno con boniato y mojo picn

Muslo de pavo relleno con boniato y mojo picón

Bruno Oteiza

19/04/2016

Bruno Oteiza prepara muslos de pavo rellenos de carne picada, orejones, piñones, rúcula, gorgonzola, mascarpone y chile chipotle. Para acompañar, boniato frito y mojo picón casero.

Pato con arndanos y chips de boniato

Pato con arándanos y chips de boniato

28/12/2015

Karlos Arguiñano elaborará una receta con raíces polacas: pato con arándanos y chips de boniato. La carne de pato es una buena fuente de proteínas necesarias para mantener la masa muscular y tener buenas defensas.

Borrachitos de boniato con chantilly de coco

Borrachitos de boniato con chantilly de coco

Bruno Oteiza

08/12/2015

Bruno Oteiza prepara unos bizcochos de boniato emborrachados en almíbar con chantilly de coco, un postre elaborado en el horno.

Pulpo asado con papa y boniato

Pulpo asado con papa y boniato

Bruno Oteiza

17/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de pulpo cocido en la olla rápida y posteriormente cocinado a la plancha. Para acompañar, cubos de patata y boniato cocidos y vinagreta de ajo, cilantro y aceitunas negras.

Verdel con setas y boniato

Verdel con setas y boniato

05/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de lomos de verdel fritos acompañados de setas, cebolleta y chalotas pochadas y rodajas de boniato cocido, un plato recomendado para las personas con el colesterol alto.

Paloma con boniatos y rbanos

Paloma con boniatos y rábanos

Bruno Oteiza

16/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de alas y patas de paloma en salsa con sus pechugas a la plancha y acompañada de boniatos asados y rabanitos salteados.

Cintas de carne con uvas y boniatos paja

Cintas de carne con uvas y boniatos paja

27/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de cintas de carne cocinadas en el wok acompañadas de uvas salteadas, boniatos paja y salsa de vino tinto y chocolate.

Paloma asada con pur de boniato y castaa

Paloma asada con puré de boniato y castaña

06/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de palomas asadas en el horno acompañadas de salsa de vino tinto, puré de boniato y puré de castaña.

Pollo guisado con chips de boniato

Pollo guisado con chips de boniato

07/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de pollo guisado con salsa de verduras y manzana y acompañado de chips de boniato, un plato fácil de preparar.

Endibias rellenas con boniato frito

Endibias rellenas con boniato frito

01/09/2014

Endibias rellenas con boniato frito, una receta sana, ligera y deliciosa la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano.

Buuelos de boniato

Buñuelos de boniato

30/07/2014

Receta de Eva Arguiñano de buñuelos de boniato espolvoreados con canela y miel, un dulce tradicional muy fácil de preparar.

Magret de pato con pur de boniato y salsa de ans (Australia)

Magret de pato con puré de boniato y salsa de anís (Australia)

Enrique Fleischmann

21/07/2014

Receta de Enrique Fleischmann de magret de pato a la plancha acompañado de puré de boniato y mango, hongos salteados y reducción de Oporto, un plato típico de Australia.

Ossobuco con pur de boniato

Ossobuco con puré de boniato

10/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de filetes de ossobuco guisados y acompañados de puré de boniato.


Ordenar por: