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Asier Morán

Asier Morán es periodista graduado por la UPV/EHU especializado en gastronomía y mundo animal. Combina su formación periodística con su pasión por la cocina para crear contenidos cercanos y útiles, siempre con el rigor y la curiosidad propios de quien hace de sus intereses personales su motor profesional.

volovanes salmon ahumado cava

50 m

Volovanes de salmón ahumado al cava, aguacate y queso crema

23 Votos

Turron blando jijona

96 h

Turrón blando o de Jijona

72 Votos

tostada francesa pain perdu receta 10

Tostadas francesas, perfectas para el desayuno o la merienda

205 Votos

CTIS0834 receta canapes salmon ahumado tres ideas faciles originales yt

50 m

3 canapés de salmón ahumado para Navidad

81 Votos

pastel salmon pan molde mayonesa ybarra

Pastel de salmón con pan de molde y mayonesa

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CTIS0850 receta timbal de langostinos y aguacate 1 ca

30 m

Timbal de aguacate y langostinos ¡con un delicioso aliño de jengibre y mostaza!

8 Votos

CTIS0852 receta ensaladilla con pintxo donostiarra 1 ca

50 m

Ensaladilla Pintxo Donostiarra, ¡fresca y deliciosa!

3 Votos

CTIS0849 receta sopa de pescado y mejillones cocina abierta

50 m

Sopa de pescado con calamares y mejillones

7 Votos

CTIS0919 receta marmitako de fogonero 5 ca

1 h 40 m

Marmitako de fogonero noruego: ¡el guiso tradicional de pescado con patatas de la cocina vasca!

15 Votos

rinoceronte portada

5 oct 2021

El rinoceronte, uno de los mamíferos más grandes del mundo

Asier Morán

quokka portada

30 sep 2021

Quokka, ¡el animal más feliz del mundo!

Asier Morán

Pastel de frambuesas con glaseado de queso

1 h 25 m

Pastel de frambuesas con glaseado de queso

87 Votos

CTIS0896 receta risotto rojo de remolacha 3 ca

1 h 40 m

Risotto rojo de remolacha: ¡un arroz espectacular teñido de color!

5 Votos

CTIS0895 receta arroz con jibia 1 ca

1 h 40 m

Arroz con sepia o jibia y gambas ¡una irresistible receta para disfrutar y compartir!

9 Votos

CTIS0853 receta arroz brut 3 ca

2 h 40 m

Arroz Brut, así se prepara el arroz caldoso especiado típico de Mallorca

77 Votos

mousse chocolate xl

5 h

Mousse de chocolate sin gluten

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panes daneses xl

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Panes daneses sin gluten para celiacos

24 Votos

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Tarta de queso para celíacos (sin gluten)

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Pasta orly o pasta para freir sin gluten

Pasta orly o pasta para freir sin gluten

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como hacer mermelada de higos casera

1 h 15 m

Mermelada de higos casera

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