Salsa gorgonzola

Ingredientes

• - Para 2 personas:
• 200 g de queso gorgonzola
• 25 g de mantequilla
• 250 ml de nata líquida
• pimienta negra

Elaboración

Trocea el gorgonzola y derrítelo en un cazo junto con la mantequilla y un toque de pimienta. Añade la nata y remueve para que se incorpore bien.