Recetas

Recetas con aguacate

Recetas con aguacate

Recetas de cocina fáciles elaboradas con aguacate también conocido como palta.

Descubre cómo preparar guacamole, sopas y gazpachos con aguacate, postres, batido de aguacate, salsa y mahonesa de aguacate, paté vegetal de aguacate...

También te enseñamos cómo pelar y quitar el hueso a un aguacate


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Verdel, aguacate y fresas

Verdel, aguacate y fresas

Bruno Oteiza

10/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de verdel marinado acompañado de aguacate y vinagreta de fresas, una sorprendente combinación de sabores.

Tostas de pavo, aguacate y queso de cabra

Tostas de pavo, aguacate y queso de cabra

22/11/2016

Karlos Arguiñano prepara unas tostas de pan con queso de cabra, piñones, pechuga de pavo cocida, aguacate, rúcula y majado de aceitunas, ajo y aceite de oliva. Perfecto para servir como aperitivo o para la cena.

Tostadas de chicharro a la mexicana

Tostadas de chicharro a la mexicana

Enrique Fleischmann

29/04/2009

Receta de chicharro marinado envuelto en tortillas de maíz con guacamole.

Tostadas con aguacate caramelizado

Tostadas con aguacate caramelizado

05/08/2011

Receta de Eva Arguiñano sobre cómo hacer tostadas con aguacate caramelizado: un delicioso y sorprendente postre.

Tortilla de anchoas con ensalada de aguacate y tomate

Tortilla de anchoas con ensalada de aguacate y tomate

26/04/2013

Receta de Karlos Arguiñano de tortilla de anchoas y verduras acompañada de ensalada de aguacate y tomate.

Tortas de verduras con aguacate y queso

Tortas de verduras con aguacate y queso

17/02/2012

Receta de tortas de patatas, puerro y zanahorias acompañadas de una ensalada de aguacate y queso.

Timbal de patatas, langostinos, aguacate y tomate

Timbal de patatas, langostinos, aguacate y tomate

25/07/2012

Karlos Arguiñano nos sorprende con una sencilla receta de ensalada o timbal de patatas, langostinos, aguacate y tomate.

Terrina de surimi con crema de aguacate

Terrina de surimi con crema de aguacate

Enrique Fleischmann

03/11/2008

Pastel de pescado perfecto para el verano, a base de surimi o palitos de pescado acompañado de una crema de aguacate y mayonesa.

Terrina de aguacate y boquerones

Terrina de aguacate y boquerones

Bruno Oteiza

14/03/2007

Deliciosa receta de terrina de aguacate y boquerones a servir con vinagre de frambuesas, un plato propuesto por Bruno Oteiza.

Tartar de salmn y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

21/07/2012

Eva Arguiñano elabora una receta de tartar de salmón y aguacate, un plato refrescante ideal para el verano.

Tartar de bonito y aguacate

Tartar de bonito y aguacate

14/07/2016

Receta de tosta de pan con bonito en dados, aguacate, tomate y lechugas variadas. Un primer plato o aperitivo fresco y muy veraniego.

Tartar de atn con aguacate

Tartar de atún con aguacate

15/06/2016

En este taller de gastronomía nos enseñan a preparar este tartar de atún con aguacate. Un aperitivo fresco para tomar en verano.

Tartaletas de aguacate y pollo

Tartaletas de aguacate y pollo

25/04/2007

Karlos Arguiñano elabora una sabrosa receta de finas tartaletas de aguacate, pollo y gambas y acompañadas de su salsa rosa 


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