Autores
Zuhaitz Izarra es titulado en la escuela de cocina Mendizorrotza de Vitoria-Gasteiz y ha trabajado en los restaurantes Arzak e Ikea. Es especialista en cocina natural, energética y vegana.
50 m
Quiche vegana, la versión vegetal de la tarta francesa
2 Valoraciones
40 m
Sopa de miso con fideos soba y tofu, la sopa tradicional japonesa
7 Valoraciones
Crepes de garbanzo con salchichas de tofu
11 Valoraciones
Mousse de algarroba y compota de manzana
14 Valoraciones
26 m
Paté de shitake
37 Valoraciones
30 m
Sopa refrescante de piña
4 Valoraciones
Salteado de rabanitos y tofu
