Cocina vasca con recetas de producto y técnica - Pag. 2

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

30 m

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

9 Votos

Besugo a la donostiarra servido con coliflor al vapor y la salsa ligada con el propio caldo del pescado.

50 m

Besugo a la donostiarra, receta tradicional

22 Votos

El pastel de cabracho se presenta en rebanadas suaves, coronadas con mayonesa y un toque de cebollino.

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Hay entrantes que anuncian fiesta, como este pastel de cabracho de Joseba Arguiñano

2 Votos

Carolinas de Bilbao, receta de Eva Arguiñano con un resultado de pastelería

1 h 5 m

Carolinas de Bilbao, receta de Joseba Arguiñano

7 Votos

Intxaursaltsa o intxaursalsa, receta de Karlos Arguiñano de la crema de nueces vasca

25 m

Intxaursaltsa, crema de nueces tradicional vasca de Karlos Arguiñano

98 Votos

Lubina a la donostiarra, lista para servir con su salsa tradicional de ajo, guindilla y vinagre.

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Lubina a la donostiarra de Joseba Arguiñano

6 Votos

Porrusalda

50 m

Porrusalda de Karlos Arguiñano, el plato de cuchara perfecto

1046 Votos

Un plato de cuchara completo, con las alubias cremosas y sus sacramentos cocinados por separado para mantener todo el sabor.

4 h 30 m

Alubias de Tolosa con sus sacramentos de Joseba Arguiñano

2 Votos

Cuajada casera con miel de Karlos Arguinano

60 m

Cómo hacer cuajada casera con miel de Karlos Arguiñano

103 Votos

Receta casera y muy fácil

60 m

Pantxineta con crema de café y cacao, la receta de Eva Arguiñano

57 Votos

Delicioso marmitako de rape de Karlos Arguiñano

60 m

Marmitako de rape, receta de guiso de pescado por Karlos Arguiñano

84 Votos

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

60 m

Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa

1680 Votos

El marmitako es una de las joyas de la cocina vasca

1 h 10 m

Marmitako de bonito, el guiso vasco más popular de Karlos Arguiñano

566 Votos

Bonito jugoso, patatas tiernas y un picante suave

1 h 10 m

Marmitako picantito de bonito, receta de Karlos Arguiñano

8 Votos

Aprende a preparar un bacalao a la vizcaína con la receta tradicional de Karlos Arguiñano

40 m

Bacalao a la vizcaína, la receta tradicional de Karlos Arguiñano

23 Votos

Un plato sencillo, nutritivo y lleno de sabor

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Porrusalda de merluza, receta tradicional de Karlos Arguiñano

5 Votos

Los txitxikis son un picadillo de cerdo tradicional de la cocina vasca

30 m

Chichiquis vitorianos, la receta vasca de Karlos Arguiñano

15 Votos

Receta fácil y sabrosa de Karlos Arguiñano

15 m

Tortilla de bacalao y puerros, receta fácil de Karlos Arguiñano

20 Votos

Salsa vizcaína, la receta casera fácil de Karlos Arguiñano

35 m

Salsa vizcaína, la receta de Karlos Arguiñano

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Torta de San Blas

30 m

Torta de San Blas

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