Cocina vasca con recetas de producto y técnica - Pag. 2

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Dulce de manzana con queso y nueces

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karl6778 olarru zopa xl

1 h 10 m

Sopa de pulpo (Olarru zopa): una exquisita receta vasca elaborada por Karlos Arguiñano

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5958 1 Sukalki (1344) xl

1 h 50 m

Sukalki por Karlos Arguiñano, el guiso de ternera tradicional de la cocina vasca

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399 Kokotxas de bacalao rebozadas (5014) xl

30 m

Kokotxas de bacalao rebozadas

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5288 Talos variados (673) xl

37 m

Talos variados

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5476 1 Kokotxas tres maneras (861) xl

5 m

Kokotxas tres maneras

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5388 1 Bacalao al pil pil con patatas asadas (772) xl

40 m

Bacalao al pil-pil con patatas asadas

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5679 1 Chistorrada (1064) xl

Chistorrada: huevos con patatas y chistorra y tortilla de chistorra

11 Valoraciones

5530 1 cazuela de bacalao al pil pil 913 xl

28 m

Cazuela de bacalao al pil-pil

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receta marmitako mejillones ka

3 h 15 m

Marmitako de mejillones, otra versión muy sabrosa de la receta original (elaborada por Karlos Arguiñano)

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sopako o zopako, pan para sopa

5 h 30 m

Pan sopako (zopako) o pan para sopa por Joseba Arguiñano

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karl6789 merluza ondarresa xl

1 h 15 m

Merluza ondarresa con pimientos del piquillo por Karlos Arguiñano ¡un plato clásico de la gastronomía vasca!

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CTIS0919 receta marmitako de fogonero 5 ca

1 h 40 m

Marmitako de fogonero noruego: ¡el guiso tradicional de pescado con patatas de la cocina vasca!

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5696 2 Pantxineta xl

40 m

Pantxineta, postre tradicional vasco

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bollos mantequilla xl

30 m

Bollo de mantequilla sin gluten

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Manos de cerdo con salsa vizcaína

55 m

Manos de cerdo con salsa vizcaína

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0518 alubias tolosa berza xl

2 h 55 m

Alubias de Tolosa con berza salteada

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karl6727 marmitako caballa xl

1 h 25 m

Marmitako picantito de caballa o verdel: un clásico plato vasco por Karlos Arguiñano

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karl6683 txipirones rellenos xl

1 h 50 m

Txipirones (calamares) rellenos en su tinta por Karlos Arguiñano: espectacular plato muy completo y delicioso

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1842 gildas xl

30 m

Gildas: el famoso pincho de San Sebastián con guindilla, aceituna y anchoa

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