Recetas

Recetas con manzana

Recetas con manzana

La manzana es una de las frutas más consumidas en todo el mundo. Existe una amplia variedad de manzanas a nuestro alcance, entre las que destacan la Golden Delicious, Granny Smith, Reineta, Red Starking y Royal Gala

Manzana, una fruta completa y saludable

Es una fruta con pocas calorías, una media de 80 kcal por manzana. El 85% de su composición es agua, lo que hace que adquiera propiedades refrescantes. Ayuda a regular el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra. Además, es fuente de vitaminas del grupo E y C y de potasio, necesario para la salud de nuestros músculos. Contiene propiedades antioxidantes que ayudan a reducir y prevenir la oxidación celular, asociada a la degeneración celular y el envejecimiento.

Aunque la forma más habitual de consumir esta fruta es cruda, como tentempié, o en ensaladas; también se utiliza mucho en la elaboración de guisos, cremas, salsas, postres o diferentes bebidas, como la sidra o zumos naturales de frutas (smothies). Aquí tienes un listado detallado con infinidad de recetas con manzana:


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Ensalada de roble, manzana e hinojo

Ensalada de roble, manzana e hinojo

Karlos Arguiñano

18/06/2018

Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga de roble, manzana e hinojo con su aliño, ideal para acompañar al plato principal.

Ensalada de lechuga, manzana, patata y pasas

Ensalada de lechuga, manzana, patata y pasas

Karlos Arguiñano

17/05/2018

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión una ligera y sana Ensalada de lechuga, manzana, patatas y pasas.

Tortitas de manzana

Tortitas de manzana

Eva Arguiñano

25/04/2018

Eva Arguiñano prepara una receta de tortitas de manzana, un postre con fruta muy fácil de elaborar.

Quiche de tofu

Quiche de tofu

Zuhaitz Izarra

10/04/2018

Quiche de tofu es la receta elaborada por Zuhaitz Izarra en el programa de televisión Cocina Abierta.

Ensalada de escarola, manzana y avellanas

Ensalada de escarola, manzana y avellanas

Karlos Arguiñano

15/03/2018

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de escarola, manzana y avellanas picadas, una idea sencilla para acompañar al plato principal.

Ensalada de endibias, queso y manzana

Ensalada de endibias, queso y manzana

Karlos Arguiñano

13/03/2018

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de endibias rellenas de manzana y pipas de girasol con aliño de queso azul, leche y aceite de oliva.

Ensalada de berros, manzana y remolacha

Ensalada de berros, manzana y remolacha

Karlos Arguiñano

12/03/2018

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de berros con remolacha cocida, manzana y piñones tostados, perfecta para acompañar al plato principal.

Compota con higos y orejones

Compota con higos y orejones

Karlos Arguiñano

05/03/2018

Receta de Karlos Arguiñano de compota con higos y orejones.

Pudin de manzana y galleta

Pudin de manzana y galleta

Eva Arguiñano

02/03/2018

Receta de Eva Arguiñano de pudin de manzana y galleta con uvas pasas y caramelo, un postre sencillo elaborado en el horno.

Pollo Comt con manzana

Pollo Comté con manzana

Eva Arguiñano

23/02/2018

Eva Arguiñano prepara un plato de pollo con manzana asados en el horno con queso Comté tostado acompañado de lechuga.

Copa de brioche con frutas y merengue de lima

Copa de brioche con frutas y merengue de lima

Eva Arguiñano

22/02/2018

Eva Arguiñano elabora un original postre de copa de torrijas de brioche con kiwi, manzana, pera y merengue de lima.

Manzanas al caramelo

Manzanas al caramelo

Karlos Arguiñano

12/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de manzanas al caramelo. Un postre para los más golosos de la casa.

Flor de manzana con fresas

Flor de manzana con fresas

Eva Arguiñano

08/02/2018

Eva Arguiñano prepara una receta de pastel de manzana, hojaldre y bizcocho con forma de flor acompañado de fresas, un postre perfecto para las ocasiones especiales como San Valentín.

Paloma asada con pur de manzana

Paloma asada con puré de manzana

Karlos Arguiñano

02/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de paloma asada con puré de manzana.

Ensalada de cannigos, manzana y nueces

Ensalada de canónigos, manzana y nueces

Karlos Arguiñano

09/01/2018

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de canónigos, manzana y nueces, un plato sencillo para servir como guarnición.


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