Recetas
Recetas con pasta fresca, listados de recetas y platos elaborados con pasta fresca.

Tortellini de carne con salsa de queso (receta casera paso a paso)
¿Quién se podrá resistir a probar este apetitoso plato de pasta rellena? ¡Nadie! Y si además, preparas unos tortellini caseros, todavía serán...Ver más

Pasta alla Norma: la clásica receta siciliana de pasta con berenjena ¡por Karlos Arguiñano!
Presentamos un tradicional y espectacular plato de pasta típico de la cocina italiana (Sicilia) elaborado paso a paso y de forma sencilla por Karlos...Ver más

Tagliatelle a la carbonara sin nata ¡la auténtica receta de pasta italiana por Karlos Arguiñano!
Preparamos en Cocina Abierta una clásica y tradicional receta italiana de tagliatelle a la carbonara sin nata (en realidad esta salsa se elabora sin...Ver más

Tallarines con mejillones por Karlos Arguiñano: una receta de pasta fresca rica y fácil de hacer
Karlos Arguiñano nos propone preparar unos deliciosos tallarines con mejillones y salsa de tomate con panceta. Una receta de pasta fresca "rica y...Ver más

Tallarines con albóndigas de ternera y queso (en salsa de tomate), ¡la receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos propone preparar unos deliciosos tallarines con albóndigas de ternera y queso bañados en salsa casera elaborada con sofrito de...Ver más

Recetas fáciles de espaguetis (y el mejor regalo para los amantes de la pasta)
¿Os apetece una cena romántica en casa? Aprende a hacer pasta fresca como un chef con la receta de Karlos Arguiñano, y descubre los platos de...Ver más

10 trucos para cocinar mejor la pasta
¿Cocinamos bien la pasta? Os damos 10 sencillos y prácticos trucos para que la pasta os quede siempre perfecta. ¡Os convertiréis en todo unos...Ver más

Pasta fresca con salsa de tomate especiada y champiñones salteados
Eva Arguiñano explica cómo preparar pasta fresca (raviolis y cappelletti rellenos) acompañada de champiñones salteados y salsa de tomate especiada.

Tagliatelle al horno con pulpo y pistachos
Amaia Urdangarin prepara un plato de tagliatelle al horno con pulpo y pistachos, una receta de pasta para disfrutar en familia.

Tallarines a la carbonara por Karlos Arguiñano
Receta tradicional de tallarines hechos en casa al estilo carbonara con panceta y huevo ¡otra opción es disfrutar de unos deliciosos tagliatelle...Ver más

Espaguetis con ciruelas pasas
Receta de Karlos Arguiñano de espaguetis con ciruelas pasas y salsa de tomate.

Espirales con anchoas
Receta de Karlos Arguiñano de espirales con anchoas, aceitunas negras y salsa de tomate.

Cintas con tomate y queso
Receta de Karlos Arguiñano de cintas con tomate y queso, un plato delicioso.

Lasaña de verduras en salsa de piquillo
Josetxo Calvo elabora una lasaña de verduras pochadas y piñones con salsa de pimientos del piquillo, una receta saludable y vegana pensada para los...Ver más

Tallarines con tomate, berenjena y tocineta
Receta de tallarines con tomate, berenjena y tocineta elaborada por Karlos Arguiñano. Un plato de pasta rico, rico y con fundamento.









