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Cocina Abierta de Joseba Arguiñano

INVITADO Esta semana Joseba ha recibido a Soraya Arnelas.
Ensalada de garbanzos y sandía, receta de Joseba Arguiñano
Ensalada de garbanzos y sandía, receta de Joseba Arguiñano

No te pierdas la receta que ha preparado Joseba Arguiñano con Soraya, explicada paso a paso.

▶ Puedes ver el programa completo en nuestro canal de YouTube.

Celebraciones gastronómicas

Cualquier excusa es buena para disfrutar de la cocina, y esta semana ha venido cargada de celebraciones y eventos que nos han dejado recetas de todo tipo.

29 de julio DÍA DE LA LASAÑA Y DE LAS ALITAS DE POLLO
Un plato fácil, saludable y delicioso
Lasaña de atún, tomate y calabacín
Alitas de pollo crujientes, sabrosas y jugosas por dentro
Alitas de pollo fritas con salsa de soja
30 de julio DÍA DE LA TARTA DE QUESO
También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake
Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa
Tarta de queso fría de Joseba Arguiñano
Tarta de queso fría, la receta del obrador de Joseba Arguiñano
31 de julio DÍA MUNDIAL DEL AGUACATE
recetas con aguacate para cenar
Recetas de cenas con aguacate
Aprende a preparar un aguacate relleno con salmón ahumado con la receta de Karlos Arguiñano
Aguacate relleno con salmón ahumado
1 de agosto DÍA DE LA CERVEZA
5227 Salchichas a la cerveza con puré de patatas y chalotas (612) xl
Salchichas a la cerveza con puré de patatas y chalotas
Un guiso sabroso, tierno y con una salsa irresistible
Rabo de ternera a la cerveza negra
2 de agosto DÍA DEL SÁNDWICH DE HELADO
receta sandwich helado ka
Sándwich helado con cobertura de chocolate y crocanti
Sándwich helado de nata y chocolate
Sándwich helado de nata y chocolate

Recetas destacadas

Ideas para una merendola de cumpleaños
Merienda de cumpleaños infantil
Causa limeña de atún y aguacate de Karlos Arguiñano
Causa limeña, una tradicional receta peruana
Soufflé de chocolate, un postre tierno por dentro y crujiente por fuera
Soufflé de chocolate, receta de Joseba Arguiñano
ensaladas tarros cristal
10 ensaladas en tarro de cristal para comer fuera de casa
Sushi de pepino, una propuesta diferente de Joseba Arguiñano
Sushi de pepino, receta de Joseba Arguiñano
Tarta de queso y melocotón, receta de Karlos Arguiñano
Tarta de queso y melocotón, receta de Karlos Arguiñano
Milhojas de nata y melocotón, receta de Eva Arguiñano
Milhojas de nata y melocotón, receta de Eva Arguiñano
Receta de flan de pera, un postre para todos los gustos
Flan de pera, receta de Eva Arguiñano
Una selección de recetas de empanadillas para preparar al horno, fritas o en freidora de aire en casa
25 recetas de empanadillas caseras con rellenos dulces y salados

Menú semanal

Todos los menús

Como cada viernes, aquí tienes el menú semanal para poder planificar y organizar las comidas de la semana que viene con propuestas equilibradas, fáciles y llenas de sabor.

Menú semanal de Cocina Abierta del 3 al 9 de agosto
Menú semanal de Cocina Abierta del 3 al 9 de agosto

Productos exclusivos

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Pack especial para celebraciones

Consigue este pack exclusivo. Incluye el nuevo libro "Cocina para todos" de Karlos Arguiñano y el vino espumoso ancestral Kilima de Bogeda K5, elaborado en Gipuzkoa con producción limitada.

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