Cocina

Patatas revolconas

Patatas revolconas

Karlos Arguiñano elabora la receta de patatas revolconas, un plato tradicional de Ávila, Salamanca y Cáceres a base de puré de patata al pimentón acompañado de carne de la matanza, en este caso, papada de cerdo.

Estrella de chocolate

Estrella de chocolate

Eva Arguiñano prepara una estrella de hojaldre rellena de chocolate negro y decorada con almendra picada, un postre fácil que se elabora en el horno.

Menú de Navidad económico

Menú de Navidad económico

Menú de Navidad anticrisis, una propuesta de platos económicos, fáciles de preparar y sofisticados para una cena de Navidad espectacular, perfecto para todos los bolsillos.
Menú de Navidad sin colesterol

Menú de Navidad sin colesterol

Menú de Navidad apto para personas con colesterol alto, una alternativa saludable y sin grasas a los menús de Navidad tradicionales ¡esperamos que os guste!

12 ideas para rellenar el roscón de Reyes

12 ideas para rellenar el roscón de Reyes

El roscón de Reyes es un bollo dulce tradicional del día de Reyes y de las celebraciones navideñas. Te proponemos 12 ideas de rellenos para darle un sabor diferente.

Menú para Navidad de Juan Mari Arzak

Menú para Navidad de Juan Mari Arzak

Menú especial para Navidad de Juan Mari Arzak o de alta cocina, una selección de platos elaborados por el chef Juan Mari Arzak para elaborar durante estas Navidades.