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chocolate

El porcentaje indica cuánto cacao contiene la tableta y da una primera pista sobre su sabor

13 sep 2026

70 %, 85 % o 100 % cacao: qué significa realmente el porcentaje del chocolate que compras

Marisol Mattos

¿El chocolate se ha puesto blanco? Descubre por qué aparecen esas manchas

12 sep 2026

Esa capa blanca que aparece en el chocolate no significa necesariamente que esté estropeado

Marisol Mattos

Crema de chocolate, caramelo y avellana, receta de Joseba Arguiñano

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Batido de chocolate, receta de Eva Arguiñano

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Soufflé de chocolate, un postre tierno por dentro y crujiente por fuera

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Rigó Jancsi, receta húngara de Eva Arguiñano

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Flan de chocolate

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Albóndigas al chocolate, receta de Karlos Arguiñano

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Crepes con masa de chocolate, receta de Karlos Arguiñano

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Lamington, el tradicional bizcocho australiano

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Relámpagos de nata con chocolate, receta de Karlos Arguiñano

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17 ene 2026

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Beatriz García

El relleno de pistacho, protagonista de las barritas de chocolate más virales.

9 ene 2026

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Receta de tarta Sacher

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Trufas de chocolate, la receta de Karlos Arguiñano

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Tronco de chocolate, receta de Eva Arguiñano

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Receta de tronco de Navidad o Bûche de Noël,

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