Cebolla: recetas, tipos y cómo sacarle el máximo sabor en cocina

Aprende estas técnicas sencillas para cortar cebollas

27 jul 2025

Cómo cortar una cebolla sin llorar, y no fallar en el intento

Marisol Mattos

Los montaditos de merluza de Karlos Arguiñano son un aperitivo perfecto

Aperitivo de pescado

35 m

Montaditos de merluza, receta de Arguiñano

10 Valoraciones

El sofrito perfecto combina el orden y el tiempo justo para cebolla y ajo.

20 jul 2025

Qué sofreír antes: ¿ajo o cebolla? El truco definitivo para no arruinar tu sofrito

Beatriz García

Calamares encebollados

un plato tradicional

50 m

Calamares encebollados, receta de Joseba Arguiñano

10 Valoraciones

Plantar cebollas con éxito requiere elegir bien el momento, el suelo y cuidar el riego.

15 jul 2025

¿Cómo plantar cebollas? Guía para una cosecha exitosa

Patricia Carril

Alubias blancas con sus sacramentos

Recetas de cuchara

40 m

Alubias blancas con sus sacramentos, el guiso de Joseba Arguiñano

2 Valoraciones

Aros de cebolla dorados y sabrosos, ideales para picar o acompañar tu plato

Aperitivo

30 m

Aros de cebolla crujientes, receta fácil para picoteo perfecto

6 Valoraciones

Receta de quiche de queso y cebolla caramelizada

45 m

Quiche de queso y cebolla caramelizada

23 Valoraciones

Solomillo de ternera en salsa de la abuela

Tierno y jugoso

50 m

Solomillo de ternera en salsa de la abuela, de Joseba Arguiñano

2 Valoraciones

Hamburguesa de pollo con aros de cebolla

Recetas fáciles

30 m

Hamburguesa de pollo con aros de cebolla, receta fácil de Arguiñano

8 Valoraciones

Existen muchas variedades de cebolla, cada una con usos y sabores diferentes.

7 jun 2025

Tipos de cebolla: cuál usar en cada plato para sacar el máximo sabor

Beatriz García

Un plato reconfortante y delicioso

1 h 15 m

Sopa de cebolla, la receta tradicional y fácil de Karlos Arguiñano

447 Valoraciones

Sigue los pasos de Bruno Oteiza para conseguir unos aros de cebolla en tempura crujientes

Aros de cebolla en tempura crujientes, la receta de Bruno Oteiza

43 Valoraciones

Receta fácil de Karlos Arguiñano

30 m

Atún encebollado, la receta tradicional de Karlos Arguiñano que triunfa en Cádiz

680 Valoraciones

Los pickles de cebolla dan mucha alegría a nuestros platos de carne y pescado

10 m

Los pickles de cebolla de Joseba Arguiñano que darán alegría a tus carnes y pescados

4 Valoraciones

Receta fácil y casera para hacer cebolla caramelizada

15 m

Cebolla caramelizada, cómo prepararla y en qué recetas puedes utilizarla

18 Valoraciones

La receta más sencilla de Karlos Arguiñano

30 m

Bonito con cebolla caramelizada, el plato que Karlos Arguiñano adora en verano

8 Valoraciones

Canapés de hojaldre con queso de cabra Tío Resti de TGT

25 m

Canapés con queso de cabra

1 Valoración

Receta de bonito encebollado

43 m

Bonito encebollado

36 Valoraciones

Receta de cebollas rellenas de bonito, les cebolles rellenes asturianas

4 h 20 m

Cebollas rellenas de bonito, la receta asturiana

76 Valoraciones