Recetas para reducir la obesidad
Recetas
Salmonetes con setas y tomates
Karlos Arguiñano elabora una receta de salmonetes a la provenzal cocinados en el horno y acompañados de setas y tomates deshidratados.
Sabirones en papillote
Karlos Arguiñano elabora una receta de sabirón con verduras en papillote y salsa de calabaza, un plato saludable y light recomendado para personas...Ver más
Urta a la roteña
Karlos Arguiñano elabora la receta de urta a la roteña, un plato de pescado con verduras tradicional de Rota (Cádiz), muy popular en toda Andalucía.
Ajo colorao
Karlos Arguiñano elabora ajo colorao, la receta tradicional de la cocina de Murcia de guiso de patatas con pescado y pimentón.
Platusa Zarautz
Karlos Arguiñano prepara "Platusa Zarautz", un plato que ha creado junto a sus amigos en la Sociedad Gastronómica. Se trata de una receta de pescado...Ver más
Gelatina con mango y frutas rojas
Eva Arguiñano prepara una copa de gelatina de lima con mango, fresas, frambuesas, arándanos y grosellas. Un postre light recomendado para personas...Ver más
Brócoli y mejillones en salsa verde
Karlos Arguiñano prepara una receta de brócoli al vapor con mejillones en salsa verde, un plato saludable recomendado para personas con estreñimiento...Ver más
Granizado de naranja
Receta de Eva Arguiñano de granizado de naranja con yogur y menta, un postre delicioso con un toque refrescante.
Ratatouille a mi manera
Karlos Arguiñano presenta la ratatouille, un plato de hortalizas aromatizadas con hierbas provenzales que tiene su origen en Niza (Francia) y es muy...Ver más
Dorada a la plancha con arroz negro
Karlos Arguiñano prepara una receta de lomos de dorada a la plancha acompañados de arroz negro y tomates cherry, un plato sencillo y saludable.
Ensalada de garbanzos y judías verdes
Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de garbanzos al curry con judías verdes, habitas, aceitunas negras, queso fresco y maíz frito.
Ensalada de cintas de pollo
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cintas de pollo a la mostaza salteadas con escarola, aguacate, granada, maíz y ajos fritos, todo aliñado...Ver más
Ensalada de escarola y patata
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, patata cocida, alcaparras y tomates secos, un plato apto para vegetarianos y veganos ideal para...Ver más
Crema de calabaza y tapioca de naranja
Receta de Bruno Oteiza de crema de calabaza acompañada de falsas perlas de tapioca de naranja, una sorprendente combinación de sabores y texturas.
Pez San Pedro con ensalada templada
Receta de Karlos Arguiñano de pez San Pedro cocinado a la plancha acompañado de una ensalada templada de tomate, zanahorias, judías verdes y piñones...Ver más
