Salsas

Salsas

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de cuchillos ARCOS en Cocinatis
Aprende a realizar todo tipo de salsas: salsa barbacoa, salsa mayonesa, salsa tártara, bechamel, salsa de tomate, salsa holandesa... 
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Fonde de calabaza y queso

Fondúe de calabaza y queso

10/10/2019

Cómo preparar una deliciosa fondúe de calabaza y queso. Perfecta para acompañar con trocitos de pan, setas, tomate, pimientos o salchichas.

Chutney de melocotn con magret de pato

Chutney de melocotón con magret de pato

10/09/2018

Receta de chutney de Melocotón de Calanda Denominación de Origen con toque de anís estrellado y cardamomo para acompañar platos como el magret. Una salsa para hacer con Melocotón de Calanda Denominación de Origen.

Mahonesas sin huevo

Mahonesas sin huevo

06/06/2017

Aprende a preparar mahonesa casera sin huevo, sustituyéndolo por leche, yogur o bebida de soja, un truco sencillo explicado en el programa Cocina abierta.

Salsa de cerezas para carnes

Salsa de cerezas para carnes

29/06/2016

Receta de salsa de cerezas. Os enseñamos a preparar una rica salsa de cerezas perfecta para carnes, muy sencilla de realizar y que casi no os llevará tiempo.

Cmo hacer salsa pesto

Cómo hacer salsa pesto

23/09/2014

Karlos Arguiñano elabora la receta de salsa pesto, una salsa con albahaca y piñones perfecta para acompañar platos de pasta, pescado y verduras.

Guacamole

Guacamole

19/09/2014

La receta de la salsa típica de México a base de aguacate. Aprende a prepararla para acompañar tus platos.


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