Alcachofas: recetas, cultivo en jardín y propiedades

De la huerta a la mesa: la alcachofa es una joya mediterránea que combina tradición y salud.

14 sep 2025

La alcachofa y todo lo que debes saber sobre sus propiedades, beneficios y recetas

Beatriz García

Una receta fácil, sabrosa y perfecta para lucirte en la cocina

Plato de contrastes

35 m

Lomo de rape con crema de panceta y alcachofas de Joseba Arguiñano

3 Valoraciones

Aprende a preparar unas alubias blancas con rape y alcachofas con Arguiñano

50 m

Alubias blancas con rape y alcachofas, guiso completo de Arguiñano

4 Valoraciones

Con el truco de Karlos Arguiñano y evita que se oxiden

12 abr 2025

Cómo pelar alcachofas y evitar que se oxiden: Arguiñano comparte su truco

Marisol Mattos

Un plato sabroso y nutritivo

45 m

Alcachofas guisadas con huevo y jamón, receta de Karlos Arguiñano

10 Valoraciones

CABI0006 Amaia Alcachofas con salsa romesco xl

15 m

Alcachofas con salsa romesco, aperitivo fácil de Joseba Arguiñano

22 Valoraciones

Una receta fácil y perfecta para acompañar crudités de verduras

20 m

Paté de alcachofas con crudités, receta de Karlos Arguiñano

4 Valoraciones

Un aperitivo original y fácil de Joseba Arguiñano

35 m

Flores de alcachofa con sabayón, receta de Joseba Arguiñano

6 Valoraciones

Aprende a hacer un sabroso arroz con alcachofas y gambas con la receta de Karlos Arguiñano

50 m

Arroz con alcachofas y gambas, la receta fácil de Karlos Arguiñano

53 Valoraciones

Karlos Arguiñano enseña cómo cocer alcachofas en tres minutos

5 ago 2024

Cómo cocinar alcachofas: Este es el gadget favorito de Karlos Arguiñano

Marisol Mattos

Receta de alcachofas en salsa con huevos de codorniz

40 m

Alcachofas en salsa

162 Valoraciones

fideos al ajillo con alcachofas receta

30 m

Fideos al ajillo con alcachofas

6 Valoraciones

tallarines con alcachofas receta

25 m

Tallarines con alcachofas y jamón

27 Valoraciones

pasta con alcachofas receta

40 m

Pasta con alcachofas y salsa velouté de curry

10 Valoraciones

alcachofas plancha

30 m

Alcachofas a la plancha

19 Valoraciones

alcachofas pure patata

40 m

Alcachofas con puré de patata

73 Valoraciones

alcachofas confitadas xl

2 h 40 m

Alcachofas confitadas: Receta a la que no te podrás resistir

28 Valoraciones

Alcachofas con crema de calabaza y jamón

44 m

Alcachofas con crema de calabaza y jamón

44 Valoraciones

5558 1 Langostinos en salsa con alcachofas y espárragos rebozados (943) xl

35 m

Langostinos en salsa con alcachofas y espárragos rebozados

12 Valoraciones

karl7077 salmonetes arroz xl

1 h 40 m

Salmonetes con arroz y alcachofas, una sabroso plato de Karlos Arguiñano

22 Valoraciones